Sauce caramel

4.7 191 evaluări

Prep 5 min.

Total 1h 30 min.

400 g

Ingrediente

250 g de sucre

250 g de sucre brun
200 - 250 g de crème entière
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
30 g de beurre froid, en un morceau (ca. 6 x 4 x 1 cm)
1 c. à soupe de vinaigre

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 100 g

Proteine 1 g

Calorii 2136 kJ / 510 kcal

Grăsimi 28 g

Fibre 0 g

Carbohidrați 64 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Simplement. Fait. Maison. 204 rețete
Elveția

Tu es un/e Fan de sucré 10 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Compote de pommes

20 min.

Confiture d’abricots

45 min.

Gelée de groseille

50 min.

Confiture de fraises

1h 5 min.

Sauce au caramel

1h 30 min.

Coulis de fruits

10 min.

Confiture de myrtilles

45 min.

Crème anglaise

10 min.

Sauce au chocolat

5 min.

Chutney d'oignon rouge

24h

Confiture de prunes

45 min.

Confiture de mûres et de poires

45 min.

Afișare toate