Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
-
250
g de sucre
sau 250 g de sucre brun - 200 g de crème entière
- 1030 g d'eau
- 1 c. à café de jus de citron
- 30 g de beurre, froid, en un morceau (ca. 6 x 4 x 1 cm)
- 1 c. à soupe de vinaigre
- Valori nutritive
- per 100 g
- Calorii
- 2136 kJ / 510 kcal
- Proteine
- 1 g
- Carbohidrați
- 64 g
- Grăsimi
- 28 g
- Fibre
- 0 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCrème anglaise
10min
Pâte à tartiner chocolat-noisette
2hod.
Coulis de fruits
10min
Sauce au caramel
1h 30min
Crème de citron
1 Std.
Confiture de fraises
1h 5min
Compote de pommes
20 Min
Sauce au chocolat
5min
Confiture de fraises
1h 5min
Sirop au chocolat
20 Min
Chutney d'oignon rouge
24 Std.
Crème de cacahuètes
5min