Pain rustique

Pain rustique

4.0 1 evaluare

Prep 20 min.

Total 2h

35 tranches

Ingrediente

600 g de blé en grains
320 g d'eau froide
¾ cube de levure boulangère fraîche (30 g)

3 c. à café de levure boulangère sèche, (12 g)
200 g de babeurre
150 g de farine à pain
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
2 c. à café de sel
1 c. à café de poudre de malt (opțional)
un peu de farine à pain pour fariner

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 tranche

Proteine 3 g

Calorii 291 kJ / 70 kcal

Grăsimi 0 g

Fibre 2.5 g

Carbohidrați 14 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cuire le pain avec Thermomix® Sensor 22 rețete
Elveția

Simplement. Fait. Maison. 204 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Petits pains aux fruits

3h 5 min.

Manakish (pains plats arabes au za'atar - مناقيش)

Nu există evaluări

Msemen Rghayef (crêpes marocaines - مسمن)

Nu există evaluări

Babka salé au saumon fumé

4h

Pain pita

1h 35 min.

Petits pains au pesto à la vapeur

Nu există evaluări

Pain bis dans un moule à cake

3h 40 min.

Pain toupie rapide

40 min.

Pain vaudois à la croix

13h 30 min.

Grissini

2h

Pain aux noisettes et poires

1h 15 min.

Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets

1h 10 min.

Afișare toate