Pain rustique

Pain rustique

4.0 1 evaluare

Prep 20 min.

Total 2h

35 tranches

Ingrediente

600 g de blé en grains
320 g d'eau froide
¾ cube de levure boulangère fraîche (30 g)

3 c. à café de levure boulangère sèche, (12 g)
200 g de babeurre
150 g de farine à pain
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
2 c. à café de sel
1 c. à café de poudre de malt (opțional)
un peu de farine à pain pour fariner

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 tranche

Proteine 3 g

Calorii 291 kJ / 70 kcal

Grăsimi 0 g

Fibre 2.5 g

Carbohidrați 14 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cuire le pain avec Thermomix® Sensor 22 rețete
Elveția

Simplement. Fait. Maison. 204 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pain accordéon aux herbes

Pain accordéon aux herbes

1ωρ. 20 λεπτ.

Petits pains vapeur au chorizo avec le Nester

Petits pains vapeur au chorizo avec le Nester

Καμία βαθμολογία

Babka salé au saumon fumé

Babka salé au saumon fumé

4ωρ.

Le bagel original

Le bagel original

9ωρ.

Petits pains au pesto à la vapeur

Petits pains au pesto à la vapeur

Καμία βαθμολογία

Pain bis dans un moule à cake

Pain bis dans un moule à cake

3ωρ. 40 λεπτ.

Pain vaudois à la croix

Pain vaudois à la croix

13ωρ. 30 λεπτ.

Grissini

Grissini

2ωρ.

Pain de mie

Pain de mie

3ωρ.

Pain aux noisettes et poires

Pain aux noisettes et poires

1ωρ. 15 λεπτ.

Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets

Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets

1ωρ. 10 λεπτ.

Nœud au lard

Nœud au lard

2ωρ. 10 λεπτ.

Afișare toate