Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

4.6 42 evaluări

Prep 5 min.

Total 20 min.

4 portions

Ingrediente

2 c. à soupe d'estragon, frais
50 g d'échalotes
3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
125 g de beurre coupé en morceaux
2 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre, moulu à ajuster selon les goûts
2 branches de cerfeuil, frais

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 2 g

Calorii 769 kJ / 187 kcal

Grăsimi 19 g

Fibre 1 g

Carbohidrați 1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Simplement. Fait. Maison. 204 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cinque Pi Sauce

10min

Bolognaise au soja

40min

Sauce aux oignons

50min

Sauce bolognaise

3h 15min

Dip muhammara (محمرة)

Pas d’évaluation

Marinade pour poisson et fruits de mer

Pas d’évaluation

Rub BBQ Santa Maria

5min

Sauce à salade végane façon Sylt

1h 15min

Sauce Ranch

15min

Sauce César

10min

Ragù bolognese

1h 30min

Bolognaise aux lentilles

1h 30min

Afișare toate