Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

4.7 39 evaluare

Prep 5 min.

Total 20 min.

4 portions

Ingrediente

2 c. à soupe d'estragon, frais
50 g d'échalotes
3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
125 g de beurre coupé en morceaux
2 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre, moulu à ajuster selon les goûts
2 branches de cerfeuil, frais

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 2 g

Calorii 769 kJ / 187 kcal

Grăsimi 19 g

Fibre 1 g

Carbohidrați 1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Simplement. Fait. Maison. 204 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

20 min.

Pesto de basilic

Pesto de basilic

10 min.

Mayonnaise

Mayonnaise

5 min.

Sauce curry

Sauce curry

10 min.

Houmus

Houmus

10 min.

Sauce cocktail

Sauce cocktail

5 min.

Dip aux dattes et au curry

Dip aux dattes et au curry

5 min.

Aïoli

Aïoli

5 min.

Sauce Rouille

Sauce Rouille

Nu există evaluări

Relish de concombre

Relish de concombre

1h 30 min.

Béchamel express

Béchamel express

15 min.

Chutney aux myrtilles

Chutney aux myrtilles

Nu există evaluări

Afișare toate