Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 c. à soupe d'estragon, frais
- 50 g d'échalotes
- 3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
- 125 g de beurre, coupé en morceaux
- 2 jaunes d'œufs
- ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre, moulu, à ajuster selon les goûts
- 2 branches de cerfeuil, frais
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 769 kJ / 187 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carbohidrați
- 1 g
- Grăsimi
- 19 g
- Fibre
- 1 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Pesto de basilic
10min
Sauce tomate
40min
French dressing raffiné
15min
Sauce Béchamel express
20min
Sauce hollandaise
25min
Houmous
5min
Sauce aux légumes pour les pâtes
40min
Bolognaise au soja
40min
Chutney de poires
50 Min
Sauce béarnaise
20min
Sauce bolognaise
3hod. 15min
Sauce au yaourt
5min