Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 c. à café de poivre noir en grains
- 2 gousses d'ail
- 10 g de gingembre, frais, en fines tranches
- 1 piment rouge, frais
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 20 g d'eau
- 250 g de sucre de canne
- 2 mangues, mûres, pelées, dénoyautées, en moreaux (ca. 600 - 650 g de chair de mangue)
- 60 g de vinaigre de cidre
- 60 g de vinaigre de vin blanc
- 1 c. à café de sel
- ½ c. à café de poudre de curcuma séché
- 80 g de raisins secs (tout type)
- 1 c. à café de graines de cumin noir
- Valori nutritive
- per 1 bocal
- Calorii
- 1703 kJ / 407 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carbohidrați
- 94 g
- Grăsimi
- 0 g
- Fibre
- 4 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateHoumous
5 min
Mayonnaise
5 min
French dressing raffiné
15 min
Dip aux dattes et au curry
5 min
Sauce hollandaise
25min
Les beurres aromatisés
24sa
Mousse au thon
5 min
Sauce bolognaise
3h 15min
Tartinade de fromage frais et de radis
5 min
Concombre tzatziki
5 min
Sauce à l’ail
15 min
Moutarde de Bénichon
40min