Sauce bolognaise

Sauce bolognaise

4.4 73 evaluare

Prep 15 min.

Total 3h 15 min.

8 portions

Ingrediente

30 g d'huile d'olive
150 g de carottes coupées en morceaux (3 cm)
100 g d'oignons rouges coupés en deux ou en quatre selon la grandeur
100 g de céleri-branche coupé en morceaux (2 cm)
2 gousses d'ail
30 g de concentré de tomates
100 g de vin rouge
500 g de viande de bœuf hachée
800 g de tomates pelées en dés, en boîte
1 c. à café de sucre
2 c. à café de sel
¼ de c. à café de poivre noir, moulu
50 g d'eau

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 14 g

Calorii 848 kJ / 202 kcal

Grăsimi 12.6 g

Carbohidrați 4.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Simplement. Fait. Maison. 204 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

20 min.

Pesto de basilic

Pesto de basilic

10 min.

Mayonnaise

Mayonnaise

5 min.

Sauce curry

Sauce curry

10 min.

Houmus

Houmus

10 min.

Sauce cocktail

Sauce cocktail

5 min.

Dip aux dattes et au curry

Dip aux dattes et au curry

5 min.

Aïoli

Aïoli

5 min.

Sauce Rouille

Sauce Rouille

Nu există evaluări

Relish de concombre

Relish de concombre

1h 30 min.

Béchamel express

Béchamel express

15 min.

Chutney aux myrtilles

Chutney aux myrtilles

Nu există evaluări

Afișare toate