Sauce bolognaise

Sauce bolognaise

4.4 83 evaluări

Prep 15 min.

Total 3h 15 min.

8 portions

Ingrediente

30 g d'huile d'olive
150 g de carottes coupées en morceaux (3 cm)
100 g d'oignons rouges coupés en deux ou en quatre selon la grandeur
100 g de céleri-branche coupé en morceaux (2 cm)
2 gousses d'ail
30 g de concentré de tomates
100 g de vin rouge
500 g de viande de bœuf hachée
800 g de tomates pelées en dés, en boîte
1 c. à café de sucre
2 c. à café de sel
¼ de c. à café de poivre noir, moulu
50 g d'eau

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 14 g

Calorii 848 kJ / 202 kcal

Grăsimi 12.6 g

Carbohidrați 4.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Simplement. Fait. Maison. 204 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cinque Pi Sauce

10min

Bolognaise au soja

40min

Sauce aux oignons

50min

Dip muhammara (محمرة)

Geen beoordelingen

Marinade pour poisson et fruits de mer

Geen beoordelingen

Rub BBQ Santa Maria

5min

Sauce à salade végane façon Sylt

1u. 15min

Sauce Ranch

15min

Sauce César

10min

Ragù bolognese

1u. 30min

Bolognaise aux lentilles

1u. 30min

Cacio e pepe

20min

Afișare toate