Dispozitive și accesorii
Gratin dauphinois
Prep 15 min.
Total 50 min.
6 portions
Ingrediente
-
1 gousse d'ail
-
1200 g de pommes de terre coupées en rondelles fines (2-3 mm)
-
400 - 500 g de crème entière
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre, moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
-
25 g de gruyère (opțional) râpé
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
7 g
Calorii
1710 kJ /
409 kcal
Grăsimi
27 g
Fibre
3 g
Carbohidrați
34 g
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