Velouté de légumes
TM6

Velouté de légumes

4.8 (194 evaluări)

Ingrediente

  • 25 - 30 g d'huile d'olive
  • 170 - 200 g de mélange de légumes pour potage (p. ex. oignons, échalotes, carottes, céleri, poireaux) coupés en morceaux (2 cm)
  • 700 - 800 g de légumes variés (p. ex courgettes, carottes, potiron, patates douces, céleri, panais, petits pois) coupés en morceaux
  • 750 - 850 g d'eau
  • 1 c. à café de bouillon de légumes en pâte
    sau 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
  • 1 c. à café de sel

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
465 kJ / 111 kcal
Proteine
4 g
Carbohidrați
9 g
Grăsimi
5 g
Fibre
3.6 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate