Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 250 g de beurre, coupé en morceaux
- 50 g d'eau
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 3 jaunes d'œufs
- ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre, moulu
- Valori nutritive
- per 100 g
- Calorii
- 2500 kJ / 598 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carbohidrați
- 0 g
- Grăsimi
- 65 g
- Fibre
- 0 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateGuacamole
5 min
Mayonnaise
5 min
Tartinade de fromage frais et de radis
5 min
Sauce aux légumes pour les pâtes
40 λεπτ.
Sauce beurre blanc
20min
Sauce à salade à la française
20min
Mayonnaise à l'ail
10 min
Sauce à l’ail
15 λεπτ.
Sauce hollandaise
25min
Concombre tzatziki
5 min
Bolognaise au soja
40 λεπτ.
Houmous
5 min