Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

4.3 27 evaluări

Prep 15 min.

Total 15 min.

350 g

Ingrediente

250 g de beurre coupé en morceaux
50 g d'eau
1 c. à soupe de jus de citron
3 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre, moulu

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 100 g

Proteine 3 g

Calorii 2500 kJ / 598 kcal

Grăsimi 65 g

Fibre 0 g

Carbohidrați 0 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Simplement. Fait. Maison. 204 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

French dressing raffiné

15 min

Sauce hollandaise

25 min

Sauce Ranch

No ratings

Ragù bolognese

1 h 30 min

Cacio e pepe

20 min

Sauce végane pour rôti

No ratings

Sauce en poudre pour rôti

10 min

Alternative végétalienne au parmesan – Topping pour pâtes

10 min

Sauce Rouille

No ratings

Relish de concombre

1 h 30 min

Béchamel express

15 min

Chutney aux myrtilles

No ratings

Afișare toate