Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

4.3 27 evaluări

Prep 15 min.

Total 15 min.

350 g

Ingrediente

250 g de beurre coupé en morceaux
50 g d'eau
1 c. à soupe de jus de citron
3 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre, moulu

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 100 g

Proteine 3 g

Calorii 2500 kJ / 598 kcal

Grăsimi 65 g

Fibre 0 g

Carbohidrați 0 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Simplement. Fait. Maison. 204 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Caponata Siciliana

30 min.

Les beurres aromatisés

24h

Sauce à l’ail

15 min.

Sauce hollandaise

25 min.

Ketchup

45 min.

Sauce aux oignons

50 min.

Dip aux dattes et au curry

5 min.

Sauce au saumon et à la crème pour les pâtes

30 min.

Marinade pour poisson et fruits de mer

Nu există evaluări

Marinade miel-soja à la moutarde

Nu există evaluări

Rub BBQ Santa Maria

Nu există evaluări

Vinaigrette aux fraises

10 min.

Afișare toate