Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 450 g de farine à pain et un peu de farine supplémentaire
- 300 g de farine blanche d'épeautre
- 1 cube de levure boulangère fraîche (40 g)
- 500 g de babeurre
- 30 g d'eau et un peu d’eau supplémentaire pour badigeonner la pâte
- 1 ½ - 2 c. à café de sel selon les goûts
- un peu de farine à pain pour fariner
- Valori nutritive
- per 1 tranche
- Calorii
- 793 kJ / 189 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carbohidrați
- 37 g
- Grăsimi
- 1 g
- Fibre
- 2 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Petits pains burger (buns)
1h 45min
Pain d'épices
3h
Bonhomme en pâte
2h 10min
Pains Naan à la coriandre
1 Std. 15 Min
Focaccia aux tomates
40 Min
Tresse au beurre à 6 brins
2sa 35 dk
Fougasse aux olives
2 Std. 20 Min
Pain d’épeautre aux noisettes
2 godz. 50 min
Couronne aux herbes et à l’ail
3 Std. 30 Min
Brioche
8 godz.
Petits pains du 1er août
1 Std. 10 Min
Focaccia sans gluten
1 Std.