Pain d'épeautre et de blé

Pain d'épeautre et de blé

4.4 10 ratings

Prep 20 min.

Total 12h

16 tranches

Ingrediente

450 g de farine à pain et un peu de farine supplémentaire
300 g de farine blanche d'épeautre
1 cube de levure boulangère fraîche (40 g)
500 g de babeurre
30 g d'eau et un peu d’eau supplémentaire pour badigeonner la pâte
1 ½ - 2 c. à café de sel selon les goûts
un peu de farine à pain pour fariner

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 tranche

Proteine 7 g

Calorii 793 kJ / 189 kcal

Grăsimi 1 g

Fibre 2 g

Carbohidrați 37 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cuire le pain avec Thermomix® Sensor 22 rețete
Elveția

Simplement. Fait. Maison. 204 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pain d'épeautre pur

11 godz.

Pain express

1 godz. 15 min

Pain de mie

3 godz.

Le bagel original

9 godz.

Pain pita

1 godz. 35 min

Petits pains au pesto à la vapeur

Brak ocen

Pain vaudois à la croix

13 godz. 30 min

Grissini

2 godz.

Petits pains aux fruits

3 godz. 5 min

Pain aux noisettes et poires

1 godz. 15 min

Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets

1 godz. 10 min

Nœud au lard

2 godz. 10 min

Afișare toate