Sari la conținutul principal Căutare
Pain d'épeautre et de blé

Pain d'épeautre et de blé
4.4 10 evaluare
Prep 20 min.
Total 12h
16 tranches
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 450 g de farine à pain et un peu de farine supplémentaire
  • 300 g de farine blanche d'épeautre
  • 1 cube de levure boulangère fraîche (40 g)
  • 500 g de babeurre
  • 30 g d'eau et un peu d’eau supplémentaire pour badigeonner la pâte
  • 1 ½ - 2 c. à café de sel selon les goûts
  • un peu de farine à pain pour fariner

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 tranche

Proteine 7 g
Calorii 793 kJ / 189 kcal
Grăsimi 1 g
Fibre 2 g
Carbohidrați 37 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cuire le pain avec Thermomix® Sensor 22 rețete
Elveția
Simplement. Fait. Maison. 204 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tresse au beurre à 6 brins

5.0(10)

2h 35 min.

Tresse bernoise

4.7(351)

1h 45 min.

Bretzels

4.7(27)

1h 50 min.

Baguette

4.6(800)

3h 45 min.

Pain de campagne

4.3(31)

2h

Babka salé au saumon fumé

5.0(2)

4h

Ballons de St-Gall

4.0(2)

26h 30 min.

Petits pains burger (buns)

4.6(161)

1h 45 min.

Focaccia sans gluten

4.5(18)

1h

Le bagel original

4.8(4)

9h

Pain pita

5.0(9)

1h 35 min.

Cuchaule

5.0(1)

2h 30 min.

 Afișare toate