Minestrone
TM6 TM5

Minestrone

4.6 (14 ratings)

Ingrediente

  • 80 g d'oignons, coupés en deux
  • 120 g de poireau, coupé en rondelles
  • 40 g d'huile d'olive
  • 600 g de légumes variés (p. ex. pommes de terre, carottes, courgettes, céleri-branche, tomates, blettes, haricots, potiron) coupés en morceaux si nécessaire.
  • 1000 g d'eau
  • 2 c. à café bombées de bouillon de légumes en pâte
    sau 2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
  • 1 c. à café de sel
  • 120 g de pâtes sèches, (p. ex. Ditalini)
  • 6 c. à café d'huile d'olive
  • 6 feuilles de basilic frais
  • 6 - 12 c. à café de parmesan rapé à parsemer

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1202 kJ / 287 kcal
Proteine
11 g
Carbohidrați
21 g
Grăsimi
18 g
Fibre
3.6 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate