Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Pommes de terre
- 600 d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
- 1000 g de pommes de terre nouvelles
- ½ c. à café de sel, nach Geschmack
Sauce
- 40 g d'oignons, halbiert
- 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne, nach Geschmack
- 20 g d'huile de tournesol
- 50 g de vinaigre aromatisé aux herbes
- 70 g de mayonnaise
- 50 g de crème fraîche
- un peu de poivre, moulu, nach Belieben
- 1 oignon en botte mit dem Grün, in Ringen (3 mm)
Décoration
- ½ bouquet de persil plat frais, Blätter abgezupft
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1551.1 kJ / 370.4 kcal
- Proteine
- 5.2 g
- Carbohidrați
- 31.9 g
- Grăsimi
- 23.4 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateVelouté de courgettes au fromage frais
35min
Salade pommes-carottes
5min
Foie gras de canard
72h
Salade de crudités
10min
Salade de pommes de terre
1h 5min
Macédoine du jardin
30min
Mousse au jambon
10min
Délice de foies au riesling
2 godz. 50 min
Salade de lentilles aux betteraves et à la feta
30min
Salade de haricots verts aux pommes de terre et vinaigrette de légumes
50min
Salade de couscous
50min
Salade de crevettes sicilienne
40min