Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Légumes et riz
- 300 g de courgettes, coupées en morceaux (3 cm)
- 250 g de poivrons rouges, coupés en morceaux (3 cm)
- 1 ½ c. à café de sel
- 1100 g d'eau
- 220 g de riz à grain long (p. ex. étuvé, temps de cuisson 20 minutes)
- 20 g d'huile d'olive
Sauce et poisson
- 50 g d'oignons, coupés en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 200 g de demi-crème à sauce
- 50 g de vin blanc
- 1 c. à café de sel
- 1 pointe de couteau de poivre, moulu
- 1 citron non-traité, le zeste d'un citron
- 30 g d'eau
- 4 filets de truite, avec la peau (je ca. 160 g), allfällig Gräten mit einer Pinzette entfernen
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2387.7 kJ / 571.3 kcal
- Proteine
- 39.4 g
- Carbohidrați
- 49.4 g
- Grăsimi
- 22.7 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateChoucroute de la mer
35min
Dorade en croûte de sel
35min
Noix de saint-jacques sur lit de poireau
40 Min
Rougail crevette
50min
Beignets de poisson et sauce tartare
50min
Couscous de crevettes et sa bisque
1 Std.
Moules à la provençale
35min
Curry de crevettes aux topinambours
45 Min
Crevettes sweet and sour
40 Min
Pâtes au thon
30min
Korma de fruits de mer
40 Min
Saumon et sa sauce moutarde à l'aneth
1h 30min