Soupe de potiron
TM6 TM5

Soupe de potiron

4.5 (89 evaluări)

Ingrediente

  • 20 g de gingembre, frais, coupé en fines lamelles
  • 1 oignon en botte, émincé et ½ en rondelles (2 mm)
  • 1 ½ c. à café de graines de cumin
  • 2 c. à café de paprika doux
  • ¾ c. à café de poudre de curcuma séché
  • ¾ c. à café de coriandre en poudre
  • 30 g de beurre
  • 600 g de chair de potiron, en morceaux
  • 700 g d'eau
  • 30 g de concentré de tomates
  • 1 ½ c. à café de bouillon de légumes en pâte
    sau 1 ½ cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
  • ½ c. à café de sel
  • ½ c. à café de poivre, moulu
  • 200 g de crème

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
746 kJ / 178 kcal
Proteine
3 g
Carbohidrați
7 g
Grăsimi
15 g
Fibre
2.5 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate