Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 20 g de gingembre, frais, coupé en fines lamelles
- 1 oignon en botte, émincé et ½ en rondelles (2 mm)
- 1 ½ c. à café de graines de cumin
- 2 c. à café de paprika doux
- ¾ c. à café de poudre de curcuma séché
- ¾ c. à café de coriandre en poudre
- 30 g de beurre
- 600 g de chair de potiron, en morceaux
- 700 g d'eau
- 30 g de concentré de tomates
-
1 ½
c. à café de bouillon de légumes en pâte
sau 1 ½ cube de bouillon de légumes (pour 0,5l) - ½ c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre, moulu
- 200 g de crème
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 746 kJ / 178 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carbohidrați
- 7 g
- Grăsimi
- 15 g
- Fibre
- 2.5 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSoupe d'orge des Grisons
55min
Thai Tom Yum
45min
Velouté de poireaux et croûtes jambon-fromage
35min
Soupe de lentilles vertes
35min
Soupe du chalet
40min
Gaspacho
1 godz. 15 min
Soupe au chou
50min
Ragoût aux lentilles
1 godz. 30 min
Soupe à l’épeautre à la paysanne
Nu există evaluări
Velouté de tomates au séré
25 min
Soupe de carottes façon moro
1 Std. 45 Min
Velouté de poivrons
20min