Versiuni compatibile
Viande de porc glacée accompagnée de nouilles de riz
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 600 g de filets de porc, coupés en lanières (5 mm x 1 cm x 5 cm)
- 50 g de sauce de soja
- 300 g de nouilles de riz sèches
- 50 g d'huile végétale
- 2 gousses d'ail
- 1 c. à café de gingembre, frais, râpé
- 150 g d'oignons rouges, coupés en quartiers
- 150 g de poivrons rouges, coupés en lanières (5 mm x 5 cm)
- 150 g de carottes, coupées en bâtonnets (5 mm x 5 cm)
- 1280 g d'eau
- 1 c. à café de mélange en poudre de cinq épices chinois
- 70 g de sauce d'huître
- 1 c. à café sucre de canne complet (ou sucre brut)
- 100 g de pois mange-tout, coupés en deux, en biais
- 150 g de minichoux pak-choï, coupés grossièrement
- 1 c. à café de sel
- 1 piment rouge, frais, émincé en anneaux obliques
- 2 c. à soupe de noix de cajou, grillées, salées
- 2 oignons en botte, coupés en fines rondelles
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1735 kJ / 414.6 kcal
- Proteine
- 30 g
- Carbohidrați
- 47 g
- Grăsimi
- 10.6 g
- Fibre
- 3.5 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCassoulet au confit de canard
1h 10min
Bœuf bourguignon
2 Std. 30 Min
Lasagnes
2 Std.
Lasagne à la bolognaise
2 Std. 30 Min
Choucroute
1 Std. 40 Min
Couscous d'agneau et légumes
1h 10min
Bœuf bourguignon
2 Std.
Pad Thai au poulet
20 min
Parmentier de canard à la patate douce
40 min
Spätzlis à la grisonne
45 min
Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre
30 min
Effiloché de canard en parmentier
55 min