Pâte de bouillon de viande
TM6 TM5

Pâte de bouillon de viande

4.8 (4 ratings)

Ingrediente

  • 300 g de viande dénervée, en dés, sans os
  • 300 g de légumes variés (par ex. céleri en branche, carottes, oignons, tomates), en morceaux
  • 1 gousse d'ail
  • 4 brins de mélange d'herbes aromatiques, fraîches (par ex. sauge, romarin) effeuillés
  • 150 g de gros sel de mer
  • 30 g de vin rouge
    sau 30 g d'eau
  • 1 feuille de laurier, sèche
  • 1 clou de girofle

Valori nutritive
per 100 g
Calorii
689 kJ / 165 kcal
Proteine
15 g
Carbohidrați
4 g
Grăsimi
10 g
Fibre
1.8 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate