Gâteau au chocolat - café aérien
TM6 TM5

Gâteau au chocolat - café aérien

4.5 (19 ratings)

Ingrediente

Moule

  • un peu de beurre pour graisser le moule

Pâte

  • 130 g de noisettes, décortiquées, non émondées
  • 220 g de sucre brut
  • 150 g de farine
  • 1 c. à café de poudre à lever
  • 1 c. à soupe de cacao en poudre non sucré (tout type)
  • 1 ½ c. à café de café instantané
  • 5 œufs
  • 180 g de beurre, mou coupé en morceaux (3 cm)
  • 1 c. à soupe de liqueur de café (Kaluah) (opțional)
  • 1 pincée de sel
  • 1000 g d'eau

Glaçage

  • 100 g de chocolat noir, cassé en morceaux (3 cm)
  • 30 g de beurre
  • 50 g de crème entière

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
2084 kJ / 498 kcal
Proteine
8 g
Carbohidrați
38 g
Grăsimi
35 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate