Versiuni compatibile
Poulet accompagné de riz aux courgettes et aux carottes
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 c. à café de sel
- ¾ c. à café de poivre, moulu
- 1 ¼ c. à café de paprika doux
-
½
c. à café de poudre de curcuma séché
sau 1 ½ c. à café de paprika doux - 4 c. à café d'huile végétale
-
500 - 600
g de filets de poitrine de poulet, sans peau, dépiautés et coupés en tranches (1 cm)
sau 500 - 600 g de poulet végan, coupés en tranches (1 cm) - 300 g de carottes, coupées en morceaux
-
1
courgette, petite (200 g), coupée en morceaux
sau 1 poivron rouge (150 g), coupé en morceaux -
2
c. à café bombées de bouillon de légumes en pâte
sau 2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l) - 250 g de riz, étuvé
- 1200 g d'eau
- 125 g de crème
- 2 c. à café de moutarde
- 15 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
- ½ bouquet de ciboulette fraîche, ciselée
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2589 kJ / 619 kcal
- Proteine
- 41 g
- Carbohidrați
- 62 g
- Grăsimi
- 22 g
- Fibre
- 4.5 g
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