Petits pains au seigle

Petits pains au seigle

4.8 15 ratings

Prep 15 min.

Total 12h

12 parts

Ingrediente

400 g de farine de blé type 405 ou 550 et un peu de farine supplémentaire pour fariner la pâte
100 g de farine de seigle type 1150
½ cube de levure boulangère fraîche (20 g)
340 g d'eau
1 ½ - 2 c. à café de sel

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Proteine 5 g

Calorii 611 kJ / 146 kcal

Grăsimi 0 g

Fibre 1.8 g

Carbohidrați 30 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Simplement. Fait. Maison. 204 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Brioche

8h

Pain toupie rapide

40 min.

Pain aux graines de lin

1h 30 min.

Petits pains vapeur au chorizo avec le Nester

2h

Le bagel original

9h

Pain pita

1h 35 min.

Petits pains au pesto à la vapeur

Nu există evaluări

Pain vaudois à la croix

13h 30 min.

Grissini

2h

Pain de mie

3h

Petits pains aux fruits

3h 5 min.

Pain aux noisettes et poires

1h 15 min.

Afișare toate