Petits pains au seigle

Petits pains au seigle

4.8 12 ratings

Prep 15 min.

Total 12h

12 parts

Ingrediente

400 g de farine de blé type 405 ou 550 et un peu de farine supplémentaire pour fariner la pâte
100 g de farine de seigle type 1150
½ cube de levure boulangère fraîche (20 g)
340 g d'eau
1 ½ - 2 c. à café de sel

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Proteine 5 g

Calorii 611 kJ / 146 kcal

Grăsimi 0 g

Fibre 1.8 g

Carbohidrați 30 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Simplement. Fait. Maison. 204 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bretzels

1 h 50 min

Pain d'épeautre et de blé

12 h

Pains pita

2 h

Pain complet sans gluten

4 h

Brioche

9 h 30 min

Pain aux graines de lin

1 h 30 min

Petits pains vapeur au chorizo avec le Nester

2 h

Babka salé au saumon fumé

4 h

Le bagel original

9 h

Pain pita

1 h 35 min

Petits pains au pesto à la vapeur

No ratings

Pain bis dans un moule à cake

3 h 40 min

Afișare toate