Petits pains au seigle

Petits pains au seigle

4.8 15 ratings

Prep 15 min.

Total 12h

12 parts

Ingrediente

400 g de farine de blé type 405 ou 550 et un peu de farine supplémentaire pour fariner la pâte
100 g de farine de seigle type 1150
½ cube de levure boulangère fraîche (20 g)
340 g d'eau
1 ½ - 2 c. à café de sel

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Proteine 5 g

Calorii 611 kJ / 146 kcal

Grăsimi 0 g

Fibre 1.8 g

Carbohidrați 30 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Simplement. Fait. Maison. 204 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Baguette

3h 45 min.

Pain toupie rapide

40 min.

Pain vapeur

2h

Brioche "super bonne"

3h

Pain au lait

2h 20 min.

Pains pita

2h

Petits pains burger (buns)

1h 45 min.

Pain sandwich

3h

Petits pains au lait

2h 5 min.

Pain express

1h 15 min.

Pains Naan à la coriandre

1h 15 min.

Expérience culinaire Pain toupie rapide

40 min.

Afișare toate