Sari la conținutul principal Căutare
Tresse russe aux canneberges

Tresse russe aux canneberges
3.8 9 evaluare
Prep 15 min.
Total 3h
10 tranches
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Pâte
  • 130 g de lait
  • 30 g de sucre
  • 30 g de beurre
  • ½ cube de levure boulangère fraîche (20 g), émiettée
  • 300 g de farine
  • ¼ c. à café de sel
Garniture
  • 120 g de noisettes, décortiquées, non émondées
  • 1 pomme (160 g, p. ex. Boskoop) coupée en morceaux (4 cm)
  • 50 g de sucre brut
  • 1 citron le zeste râpé d'un citron
  • 30 g de jus de citron
  • ½ c. à café de cannelle moulue
  • 80 g de crème entière
  • 50 g de crème fraîche
  • 50 g de canneberges déshydratées sucrées
    40 g de raisins secs
Moulage
  • un peu de farine pour abaisser la pâte
  • un peu de sucre glace pour la décoration

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 tranche

Proteine 6.1 g
Calorii 31.2 kJ / 312.1 kcal
Grăsimi 15.1 g
Carbohidrați 36.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

La pâtisserie avec Thermomix® Sensor 22 rețete
Elveția
Simplement. Fait. Maison. 204 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tarte meringuée au citron

4.5(75)

2h 30 min.

Tarte au citron meringuée

4.3(2.2K)

1h 10 min.

Gâteau aux pommes

4.5(932)

1h

Pain d'épice lucernois

4.8(16)

55 min.

Cannelés

4.6(971)

13h 45 min.

Cake au citron vert

4.6(328)

1h

Gâteau à la crème

4.1(43)

45 min.

Gâteau du Vully

4.0(2)

2h 30 min.

Cake au citron

4.7(123)

1h 5 min.

Cake choco-courgettes

4.6(90)

1h 25 min.

Cake marbré - Varoma®

4.6(41)

1h 10 min.

Amarettini

4.4(5)

1h 30 min.

 Afișare toate