Risotto

4.5 110 ratings

Prep 15 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

40 g de parmesan en morceaux (3 cm)
1 échalote (env. 30 g)
40 g de beurre
10 g d'huile d'olive
320 g de riz risotto, tout type (p. ex. Carnaroli, Arborio), 14-15 minutes de cuisson
60 g de vin blanc, sec

60 g d'eau
820 g d'eau
1 c. à café bombée de bouillon de légumes en pâte

1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
½ - 1 c. à café de sel selon vos goûts

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 9 g

Calorii 1812 kJ / 433 kcal

Grăsimi 15 g

Fibre 1.8 g

Carbohidrați 63 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cookidoo® à table 2021 10 rețete
Elveția

Cuisiner comme jamais. 203 rețete
Elveția

Recette choisie 18 rețete
Elveția

Sauver la nourriture avec Thermomix® 20 rețete
Elveția

Simplement. Fait. Maison. 204 rețete
Elveția

Tu es un Amateur de légumes 10 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tarte aux quetsches, végane et sans gluten

1h 35min

Ragoût de pommes de terre et de champignons

1h

Galettes de légumes multicolores

20min

Bao buns farcis aux légumes

2h

Tarte salée à la ratatouille

1h

Houmous aux poivrons

10min

Gnocchis rapides à la tomate et au basilic

25min

Nouilles mie aux légumes avec sa sauce coco–cacahuète

40min

Soupe de légumes aux gnocchi

30min

Bâtonnets croustillants

1h 30min

Magie du sandwich

1h 30min

Rösti d’Argovie avec son fromage frais aux carottes

Pas d’évaluation

Afișare toate