Sari la conținutul principal Căutare

Risotto
4.5 106 ratings
Prep 15 min.
Total 30 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 40 g de parmesan en morceaux (3 cm)
  • 1 échalote (env. 30 g)
  • 40 g de beurre
  • 10 g d'huile d'olive
  • 320 g de riz risotto, tout type (p. ex. Carnaroli, Arborio), 14-15 minutes de cuisson
  • 60 g de vin blanc, sec
    60 g d'eau
  • 820 g d'eau
  • 1 c. à café bombée de bouillon de légumes en pâte
    1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
  • ½ - 1 c. à café de sel selon vos goûts

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 9 g
Calorii 1812 kJ / 433 kcal
Grăsimi 15 g
Fibre 1.8 g
Carbohidrați 63 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cookidoo® à table 2021 10 rețete
Elveția
Cuisiner comme jamais. 203 rețete
Elveția
Recette choisie 18 rețete
Elveția
Sauver la nourriture avec Thermomix® 20 rețete
Elveția
Simplement. Fait. Maison. 204 rețete
Elveția
Tu es un Amateur de légumes 10 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Polenta et ragoût de champignons

4.3(52)

45 min.

Gratin de chou-fleur

4.7(2K)

55 min.

Dhal à la noix de coco

4.8(29)

25 min.

Pâtes au pesto de bolets et courge

4.1(18)

40 min.

Risotto de brocoli-parmesan aux noisettes

4.5(127)

40 min.

Knöpflis à l’ail des ours

4.9(16)

1h

Risotto à la patate douce et au fromage de montagne

4.5(33)

50 min.

Salade de lentilles aux aubergines

4.8(30)

40 min.

Spaetzle aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours

5.0(2)

45 min.

Galettes de légumes multicolores

4.4(12)

20 min.

Légumes sautés

4.7(10)

10 min.

Croustade aux champignons

4.3(400)

1h 15 min.

 Afișare toate