Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao, cassé en morceaux
- 50 g de cacao en poudre (toutes sortes)
- 400 g de lait
- 200 g de crème
- 150 g de sucre
- 4 jaunes d'œufs
- 1 pincée de sel
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1291 kJ / 309 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carbohidrați
- 27 g
- Grăsimi
- 19 g
- Fibre
- 3.1 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateProfiteroles
2 Std. 15 Min
Crème brûlée
2ωρ. 40 λεπτ.
Tiramisu
5h 20min
Mousse au chocolat
3u. 20min
Iles flottantes
1 Std.
Cheesecake vanille au coulis de fraises
3h 40min
Pannacotta au coulis de mangue
4 Std. 15 Min
Crème glacée aux fruits
5min
Riz au lait
1 Std.
Sorbet aux fruits
10min
Glace aux fruits
5min
Œufs au lait
50min