Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao cassé en morceaux
- 50 g de cacao en poudre (toutes sortes)
- 400 g de lait
- 200 g de crème
- 150 g de sucre
- 4 jaunes d'œufs
- 1 pincée de sel (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 309 kcal / 1291 kJ
- Proteine
- 6 g
- Grăsimi
- 19 g
- Carbohidrați
- 27 g
- Fibre
- 3.1 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Glace à la banane
5 min.
Crème au chocolat
3h 15 min.
Mousse aux myrtilles
10 min.
Brownies aux noix
50 min.
Crème glacée aux fruits
5 min.
Café glacé
2h 15 min.
Îles flottantes
40 min.
Gâteau d'abeilles avec glaçage
1h 25 min.
Soft ice vanille
13h
Fraises sous-vide avec mousse au chocolat blanc
2h
Poires sous-vide à la cannelle
2h 5 min.
Glace à la pistache
10h 35 min.