Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 250 g d'oignons rouges, coupés en deux
- 100 g de poivrons rouges, coupés en morceaux
- 20 g d'huile d'olive
- 20 g de vinaigre de cidre
- 50 g de sucre de canne complet (ou de sucre brut)
- 130 g de concentré de tomate
- 400 g de tomates pelées
- 1 c. à café de sel
- 2 c. à café de paprika doux
- 1 - 2 pointe(s) de couteau de poivre de Cayenne, moulu, selon les goûts
- ¼ c. à café de clous de girofle, moulus
- ¼ c. à café de poivre de la Jamaïque, moulu
- 1 pincée cannelle, moulue (opțional)
- 2 - 3 pincées de noix de muscade, fraîchement moulue (opțional)
- 1 feuille de laurier, sèche (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 bocal
- Calorii
- 819 kJ / 196 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carbohidrați
- 26 g
- Grăsimi
- 7 g
- Fibre
- 4.5 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBolognaise au soja
40 min
Pesto de basilic
10min
Sauce beurre blanc
20 min
Sauce hollandaise
25min
Sauce tomate
40 min
Moutarde indienne
15min
Dip au fromage frais et aux herbes
10min
Variations autour du beurre - beurre à la tomate
5min
Moutarde de Bénichon
40 min
Mayonnaise à l'ail
10min
Sauce Béchamel express
20 min
Moutarde à la poire et au romarin
Nu există evaluări