Ketchup

Ketchup

4.8 25 evaluare

Prep 15 min.

Total 45 min.

3 bocaux

Ingrediente

250 g d'oignons rouges coupés en deux
100 g de poivrons rouges coupés en morceaux
20 g d'huile d'olive
20 g de vinaigre de cidre
50 g de sucre de canne complet (ou de sucre brut)
130 g de concentré de tomate
400 g de tomates pelées
1 c. à café de sel
2 c. à café de paprika doux
1 - 2 pointe(s) de couteau de poivre de Cayenne, moulu selon les goûts
¼ de c. à café de clous de girofle, moulus
¼ de c. à café de poivre de la Jamaïque moulu
1 pincée de cannelle moulue (opțional)
2 - 3 pincées de noix de muscade, fraîchement moulue (opțional)
1 feuille de laurier, sèche (opțional)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 bocal

Proteine 3 g

Calorii 819 kJ / 196 kcal

Grăsimi 7 g

Fibre 4.5 g

Carbohidrați 26 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Simplement. Fait. Maison. 204 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Moutarde mi-forte

Moutarde mi-forte

25min

Sauce tomates à l'espagnole

Sauce tomates à l'espagnole

25min

Aïoli

Aïoli

5min

Relish de concombre

Relish de concombre

1h 30min

Béchamel express

Béchamel express

15min

Chutney aux myrtilles

Chutney aux myrtilles

Pas d’évaluation

Sauce hollandaise allégée au yogourt

Sauce hollandaise allégée au yogourt

10min

Tzatziki

Tzatziki

10min

Trempette crémeuse à la feta

Trempette crémeuse à la feta

Pas d’évaluation

Pico de Gallo

Pico de Gallo

5min

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

20min

Fondue chinoise: 4 sauces en 1

Fondue chinoise: 4 sauces en 1

45min

Afișare toate