Soufflés au fromage de chèvre, sauce au yogourt et poireaux
TM6 TM5

Soufflés au fromage de chèvre, sauce au yogourt et poireaux

3.3 (4 ratings)

Ingrediente

Soufflés au fromage de chèvre et poireaux

  • un peu de beurre pour graisser les ramequins
  • 40 g de farine de blé et un peu de farine supplémentaire pour fariner les ramequins
  • 130 g de lait
  • 140 g de fromage de chèvre frais
  • ½ c. à café de sel
  • 2 œufs, séparer les blancs des jaunes
  • 500 g d'eau
  • 300 g de poireaux, n’utiliser que les parties blanches et les couper en rondelles (5 mm)
  • 50 g de poivron rouge, coupé en dés (1 cm)

Sauce au yogourt

  • 60 g de fromage de chèvre frais
  • 125 g de yogourt
  • 6 branches de ciboulette fraîche, ciselée
  • 2 - 3 pincées de sel
  • 2 pincées de poivre, moulu

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1089 kJ / 260 kcal
Proteine
13 g
Carbohidrați
18 g
Grăsimi
14 g
Fibre
2.5 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate