Dispozitive și accesorii
Toffes (bonbons au caramel)
Prep 30 min.
Total 2h
75 morceaux
Ingrediente
-
315 g de sucre
-
1030 g d'eau
-
250 g de crème
-
80 g de beurre salé, froid, salé, coupé en dés (2-3 cm)80 g de beurre froid, doux, coupé en dés (2-3 cm)
-
1 c. à café de jus de citron
-
1 - 2 c. à café d'extrait de vanille, naturel (opțional)
-
50 g de vinaigre
-
1 - 2 c. à café de noix, entières, mélangées1 - 2 c. à café de sel de mer (opțional) en flocons
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 morceau/part
Proteine
0.2 g
Calorii
152.9 kJ /
36.7 kcal
Grăsimi
2.1 g
Fibre
0 g
Carbohidrați
4.3 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Simplement. Fait. Maison.
204 rețete
Elveția
Elveția
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateSorbet aux fruits
10 min.
Glace à la vanille
12h
Îles flottantes
40 min.
Dessert express aux fraises
10 min.
Sorbet, rapide
10 min.
Sorbet au melon
24h 15 min.
Sorbet pêche-amande
8h 10 min.
Sorbet orange et vin mousseux
Nu există evaluări
Glace miel-lavande
12h 25 min.
Cornets et coupelles pour glaces
1h 30 min.
Tarte meringuée fraise-rhubarbe
2h 45 min.
Tiramisù vegan
3h 20 min.