Dispozitive și accesorii
Toffes (bonbons au caramel)
Prep 30 min.
Total 2h
75 morceaux
Ingrediente
-
315 g de sucre
-
1030 g d'eau
-
250 g de crème
-
80 g de beurre salé, froid, salé, coupé en dés (2-3 cm)80 g de beurre froid, doux, coupé en dés (2-3 cm)
-
1 c. à café de jus de citron
-
1 - 2 c. à café d'extrait de vanille, naturel (opțional)
-
50 g de vinaigre
-
1 - 2 c. à café de noix, entières, mélangées1 - 2 c. à café de sel de mer (opțional) en flocons
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 morceau/part
Proteine
0.2 g
Calorii
152.9 kJ /
36.7 kcal
Grăsimi
2.1 g
Fibre
0 g
Carbohidrați
4.3 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Simplement. Fait. Maison.
204 rețete
Elveția
Elveția
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateCœurs meringués
2h
Couscous aux noix et à la noix de coco (كوسكوس الحلو بالمكسرات وجوز الهند والسكر البودرة)
Nu există evaluări
Biscuits maamoul fourrés aux dattes, pistaches et noix (معمول بالتمر والفستق والجوز)
Nu există evaluări
Sorbet orange et vin mousseux
9h 30 min.
Glace miel-lavande
12h 25 min.
Glace Monster Cookie
9h 45 min.
Glace au sésame noir
17h
Cornets et coupelles pour glaces
1h 30 min.
Semifreddo aux noisettes
8h 50 min.
Tiramisù vegan
3h 20 min.
Rouleaux aux pommes et aux cacahuètes
Nu există evaluări
Parfaits fraise-pistache au chocolat blanc avec le Nester
5h