Dispozitive și accesorii
Toffes (bonbons au caramel)
Prep 30 min.
Total 2h
75 morceaux
Ingrediente
-
315 g de sucre
-
1030 g d'eau
-
250 g de crème
-
80 g de beurre salé, froid, salé, coupé en dés (2-3 cm)80 g de beurre froid, doux, coupé en dés (2-3 cm)
-
1 c. à café de jus de citron
-
1 - 2 c. à café d'extrait de vanille, naturel (opțional)
-
50 g de vinaigre
-
1 - 2 c. à café de noix, entières, mélangées1 - 2 c. à café de sel de mer (opțional) en flocons
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 morceau/part
Proteine
0.2 g
Calorii
152.9 kJ /
36.7 kcal
Grăsimi
2.1 g
Fibre
0 g
Carbohidrați
4.3 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Simplement. Fait. Maison.
204 rețete
Elveția
Elveția
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateGlace au chocolat
12h
Glace matcha
10h 30min
Mille-feuilles
2h 25min
Mousse au chocolat noir et caramel
4h 30min
Muffins aux pommes sans gluten
50min
Crêpes express – Recette de base
45min
Tarte meringuée fraise-rhubarbe
Pas d’évaluation
Semifreddo aux noisettes
Pas d’évaluation
Lasagne ratatouille au pesto de tomates
1h 40min
Tiramisù vegan
Pas d’évaluation
Rouleaux aux pommes et aux cacahuètes
Pas d’évaluation
Boules au beurre de cacahuète et à l'avoine
30min