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Guimauve

Guimauve
3.8 12 ratings
Prep 20 min.
Total 2h 30 min.
100 morceaux
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Ingrediente

  • 325 g de sucre
  • 55 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
  • un peu d'huile de tournesol pour graisser
  • 165 g d'eau
  • 12 feuilles de gélatine trempées dans l’eau puis égouttées selon les instructions figurant sur l’emballage
  • colorant alimentaire, liquide, rouge (opțional) (de la marque Wilton p. ex.), doser selon vos goûts
  • ½ gousse de vanille (opțional) la pulpe uniquement
  • 1 pincée de sel

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 morceau/part

Proteine 0 g
Calorii 73 kJ / 18 kcal
Grăsimi 0 g
Fibre 0 g
Carbohidrați 4 g

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Elveția

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