Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
La pannacotta
- 400 g de crème entière
- 400 g de lait
- 100 g de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
- 3 feuilles de gélatine (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
Le coulis de mangue
- 1 mangue, mûre, coupée en morceaux (350 g de chair env.)
- 25 g de jus de citron vert (½ citron vert)
- 20 g d'eau
- 10 g de sucre glace
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1552 kJ / 372 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carbohidrați
- 32 g
- Grăsimi
- 25 g
- Fibre
- 1 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCaramels à la crème
2 Std.
Riz au lait
1小时
Muffins au chocolat à l’Egg poacher
40min
Caramels au beurre salé
1 Std. 45 Min
Glace au miel
17h 45min
Mille-feuilles
2小时 25 分钟
Riz au lait et son coulis de fruits rouges
55min
Roulé au chocolat et noisettes
1小时
Crème brûlée au chocolat
3u. 10min
Tarte aux pommes facile
45 Min
Crème caramel
3hod.
Pralinés à la noix de coco
9h