Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
La pannacotta
- 400 g de crème entière
- 400 g de lait
- 100 g de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
- 3 feuilles de gélatine (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
Le coulis de mangue
- 1 mangue, mûre, coupée en morceaux (350 g de chair env.)
- 25 g de jus de citron vert (½ citron vert)
- 20 g d'eau
- 10 g de sucre glace
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1552 kJ / 372 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carbohidrați
- 32 g
- Grăsimi
- 25 g
- Fibre
- 1 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Profiteroles
2h 15min
Crème brûlée
2h 40min
Tiramisu
5h 20min
Mousse au chocolat
3 Std. 20 Min
Iles flottantes
1h
Cheesecake vanille au coulis de fraises
3h 40 min
Pannacotta au coulis de mangue
4 Std. 15 Min
Crème glacée aux fruits
5min
Riz au lait
1h
Sorbet aux fruits
10min
Glace aux fruits
5min
Œufs au lait
50 Min