Coq au vin

Coq au vin

4.7 60 evaluări

Prep 20 min.

Total 2h

4 portions

Ingrediente

80 g d'huile végétale
½ c. à café de sel
1 c. à café de poivre, moulu
1 c. à café de paprika doux
4 cuisses de poulet, avec la peau et les os
200 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
30 g de concentré de tomates
200 g de vin rouge sec
200 g de jambon cru, en dés
400 g de champignons
300 g de fond de bœuf
2 brins de romarin, frais
1 brin de thym, frais
30 g d'eau
20 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 35 g

Calorii 2725 kJ / 650 kcal

Grăsimi 48 g

Fibre 3.5 g

Carbohidrați 11 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Griller, rôtir, braiser. Poisson et viande à la perfection 14 rețete
Elveția

Simplement. Fait. Maison. 204 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Curry panang

45 min.

Poulet Tikka Masala

45 min.

Poulet rôti au cidre et légumes vapeur

2h

Tarte flambée aux poireaux

40 min.

Curry vert de poulet

55 min.

Émincé de poulet Parmentier

1h 15 min.

Bœuf bourguignon

2h

Nuggets de poulet avec country cuts et ketchup

1h

Curry de poulet

35 min.

Ravioles à la courgette et au poulet

1h 10 min.

Spaghettis et bolo aux gendarmes

30 min.

Paupiettes aux légumes

1h

Afișare toate