Coq au vin

Coq au vin

4.7 64 evaluări

Prep 20 min.

Total 2h

4 portions

Ingrediente

80 g d'huile végétale
½ c. à café de sel
1 c. à café de poivre, moulu
1 c. à café de paprika doux
4 cuisses de poulet, avec la peau et les os
200 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
30 g de concentré de tomates
200 g de vin rouge sec
200 g de jambon cru, en dés
400 g de champignons
300 g de fond de bœuf
2 brins de romarin, frais
1 brin de thym, frais
30 g d'eau
20 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 35 g

Calorii 2725 kJ / 650 kcal

Grăsimi 48 g

Fibre 3.5 g

Carbohidrați 11 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Griller, rôtir, braiser. Poisson et viande à la perfection 14 rețete
Elveția

Simplement. Fait. Maison. 204 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Boulettes sur purée Parmentier

1h

Couscous à l'agneau et aux légumes

50min

Poulet en robe de jambon, sauce chasseur

1h 10min

Boulettes de viande hachée à la sauce tomate

45min

Blancs de poulet à la pizzaiola

55min

Choucroute

1h 40min

Ragoût de bœuf sur purée de céleri

1h

Couscous d'agneau

1h 10min

Quiche poulet-poireaux

1h

Curry de courge au poulet

45min

Nouilles udon aux legumes

40min

Ravioles à la courgette et au poulet

1h 10min

Afișare toate