Coq au vin

Coq au vin

4.7 50 evaluare

Prep 20 min.

Total 2h

4 portions

Ingrediente

80 g d'huile végétale
½ c. à café de sel
1 c. à café de poivre, moulu
1 c. à café de paprika doux
4 cuisses de poulet, avec la peau et les os
200 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
30 g de concentré de tomates
200 g de vin rouge sec
200 g de jambon cru, en dés
400 g de champignons
300 g de fond de bœuf
2 brins de romarin, frais
1 brin de thym, frais
30 g d'eau
20 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 35 g

Calorii 2725 kJ / 650 kcal

Grăsimi 48 g

Fibre 3.5 g

Carbohidrați 11 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Griller, rôtir, braiser. Poisson et viande à la perfection 14 rețete
Elveția

Simplement. Fait. Maison. 204 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Couscous à l'agneau et aux légumes

Couscous à l'agneau et aux légumes

50 min.

Filet mignon de porc en croûte

Filet mignon de porc en croûte

1h 15 min.

Döner kebab à la viande de bœuf

Döner kebab à la viande de bœuf

Nu există evaluări

Salade de riz croustillant au poulet et sauce satay

Salade de riz croustillant au poulet et sauce satay

Nu există evaluări

Low Meat Poivrons farcis mexicains

Low Meat Poivrons farcis mexicains

45 min.

Low Meat Lasagne

Low Meat Lasagne

2h

Boulettes au trésor de légumes

Boulettes au trésor de légumes

20 min.

Salade de poulet à l’épeautre

Salade de poulet à l’épeautre

45 min.

Poulet à la sauce moutarde crémeuse

Poulet à la sauce moutarde crémeuse

40 min.

Poulet à la sauce citronnée aux herbes et riz

Poulet à la sauce citronnée aux herbes et riz

45 min.

Wraps au bœuf façon Big Mac

Wraps au bœuf façon Big Mac

25 min.

Wraps Tikka Masala

Wraps Tikka Masala

40 min.

Afișare toate