Pain complet sans gluten

Pain complet sans gluten

4.0 3 ratings

Prep 15 min.

Total 4h

18 tranches

Ingrediente

100 g de millet en grains
100 g de graines d'amarante
50 g de riz
150 g de sarrasin
600 g d'eau
un peu de de beurre pour graisser le moule à cake
un peu de panure sans gluten pour saupoudrer le moule à cake (voir conseil)
100 g de farine de châtaignes
50 g de graines de lin
50 g de graines de tournesol
2 c. à café de farine de graines de caroube

2 c. à café de gomme guar
1 sachet de levure boulangère sèche
1 c. à café de sucre
1 c. à café de sel
2 c. à café de poudre à lever

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 tranche

Proteine 4 g

Calorii 510 kJ / 122 kcal

Grăsimi 3 g

Carbohidrați 18 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cuire le pain avec Thermomix® Sensor 22 rețete
Elveția

Cuisiner sans gluten 9 rețete
Elveția

Simplement. Fait. Maison. 204 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bretzels

1h 50 min.

Pain Vallemaggia au levain

33h

Pain alpin de seigle au levain

33h

Pain torsadé rustique au levain

27h 30 min.

Pain aux graines au levain

33h

Bürli au levain

27h

Pain de campagne au levain

33h

Focaccia au levain

31h

Levain-chef (starter de levain)

96h 20 min.

Petits pains vapeur au chorizo avec le Nester

2h

Babka salé au saumon fumé

4h

Le bagel original

9h

Afișare toate