Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Prépâte avec ébouillantage
- 120 g de farine de pur épeautre, complète
- 180 g d'eau chaude
Pâte à pain et finition
- 300 g de farine blanche d'épeautre
- 1 ½ c. à café de sel
- ½ cube de levure boulangère fraîche, émiettée
- 200 g d'eau
- un peu de farine blanche d'épeautre
- Valori nutritive
- per 1 tranche
- Calorii
- 520.3 kJ / 123.3 kcal
- Proteine
- 4.5 g
- Carbohidrați
- 23.1 g
- Grăsimi
- 0.8 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Tresse bernoise
1 godz. 45 min
Cuchaule
2 godz. 30 min
Tresse au beurre à 6 brins
2 Std. 35 Min
Fougasse
2 godz.
Pain tessinois
1 godz. 50 min
Petits pains burger (buns)
1 godz. 45 min
Pain d'épices
3h
Brioche "super bonne"
3h
Pain de mie
3h
Pain de campagne
2 godz.
Bretzels
1 godz. 50 min
Focaccia sans gluten
1u.