Sari la conținutul principal Căutare
Pain d'épeautre pur

Pain d'épeautre pur
5.0 16 ratings
Prep 15 min.
Total 11h
12 tranches
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Prépâte avec ébouillantage
  • 120 g de farine de pur épeautre complète
  • 180 g d'eau chaude
Pâte à pain et finition
  • 300 g de farine blanche d'épeautre
  • 1 ½ c. à café de sel
  • ½ cube de levure boulangère fraîche émiettée
  • 200 g d'eau
  • un peu de farine blanche d'épeautre

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 tranche

Proteine 4.5 g
Calorii 520.3 kJ / 123.3 kcal
Grăsimi 0.8 g
Carbohidrați 23.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cuire le pain avec Thermomix® Sensor 22 rețete
Elveția
Simplement. Fait. Maison. 204 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bretzels

4.7(29)

1h 50 min.

Pain Vallemaggia au levain

5.0(2)

33h

Pain alpin de seigle au levain

5.0(2)

33h

Pain torsadé rustique au levain

5.0(2)

27h 30 min.

Pain aux graines au levain

5.0(2)

33h

Bürli au levain

5.0(2)

27h

Pain de campagne au levain

5.0(4)

33h

Focaccia au levain

5.0(2)

31h

Levain-chef (starter de levain)

3.7(3)

96h 20 min.

Petits pains vapeur au chorizo avec le Nester

4.5(6)

2h

Babka salé au saumon fumé

5.0(2)

4h

Le bagel original

4.8(6)

9h

 Afișare toate