Grunnuppskriftir

133 Recipes

Í þessu uppskriftasafni má finna margar flottar uppskriftir, allt frá fljótlegum og einföldum máltíðum og eftirréttum upp í flotta og meira krefjandi rétti sem ná að heilla hvern sem er. Góðar uppskriftir til að kynnast Thermomix® TM6 lífstílnum. Allir ættu að geta fundið eitthvað við sitt hæfi.

Jógúrt í Varoma

Jógúrt í Varoma

12h

Smjördeig

Smjördeig

5 min

Sætt smjördeig

Sætt smjördeig

1h 50 min

Brauðdeig

Brauðdeig

5 min

Fljótlegt smjördeig

Fljótlegt smjördeig

2h

Vatnsdeigsbollur

Vatnsdeigsbollur

2h

Ferskt pasta

Ferskt pasta

1h

Pönnukökur

Pönnukökur

1h 15 min

Amerískar pönnukökur

Amerískar pönnukökur

40 min

Soðin egg

Soðin egg

20 min

Soðin hrísgrjón

Soðin hrísgrjón

25 min

Grænmetiskraftur

Grænmetiskraftur

45 min

Kjúklingakraftur

Kjúklingakraftur

45 min

Grænmetissalat

Grænmetissalat

10 min

Hrásalat

Hrásalat

10 min

Osta soufflés

Osta soufflés

45 min

Bakað spínat og egg

Bakað spínat og egg

40 min

Dumplings með hvítkáli og hakki

Dumplings með hvítkáli og hakki

1h 35 min

Silkimjúk grænmetissúpa

Silkimjúk grænmetissúpa

45 min

Grænmetisúpa (chunky)

Grænmetisúpa (chunky)

50 min

Rjómalöguð sveppasúpa

Rjómalöguð sveppasúpa

20 min

Graskerssúpa

Graskerssúpa

35 min

Kjúklingabauna- og spínatsúpa

Kjúklingabauna- og spínatsúpa

40 min

Minestrone

Minestrone

45 min

Marókkósk baunasúpa

Marókkósk baunasúpa

40 min

Rauðrófusúpa (Borscht)

Rauðrófusúpa (Borscht)

50 min

Risotto með Parmesan osti

Risotto með Parmesan osti

30 min

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

40 min

Tagliatelle með porcini sveppum

Tagliatelle með porcini sveppum

1h

Lasagna

Lasagna

2h 30 min

Hrísgrjón með eggjum og grænmeti

Hrísgrjón með eggjum og grænmeti

35 min

Kjúklingabringur í ítalskri sósu

Kjúklingabringur í ítalskri sósu

55 min

Rifinn kjúklingur í sósu

Rifinn kjúklingur í sósu

30 min

Garam masala kjúklingur

Garam masala kjúklingur

50 min

Fljótlegur kjúklingaréttur

Fljótlegur kjúklingaréttur

40 min

Beikonvafið kalkúnalæri með kartöflum

Beikonvafið kalkúnalæri með kartöflum

1h 40 min

Svínalund með sinnepssósu

Svínalund með sinnepssósu

35 min

Svínalund með súrkáli og kartöflumauki

Svínalund með súrkáli og kartöflumauki

1h 10 min

Svínalund og grænmeti á kínverskan máta

Svínalund og grænmeti á kínverskan máta

1h 20 min

Tex-Mex tortillur með rifnu grísakjöti  og baunum

Tex-Mex tortillur með rifnu grísakjöti og baunum

1h 20 min

Stroganoff

Stroganoff

1h

Nautakjöts- og bjórbaka

Nautakjöts- og bjórbaka

1h 40 min

Ungverskt gúllas með brauð-dumplings

Ungverskt gúllas með brauð-dumplings

1h 30 min

Kjötbollur í sósu

Kjötbollur í sósu

45 min

Kjöthleifur

Kjöthleifur

1h 20 min

Fylltar paprikur með hrísgrjónum og sósu

Fylltar paprikur með hrísgrjónum og sósu

1h

Chili con carne

Chili con carne

40 min

Silungur með hollandaise sósu

Silungur með hollandaise sósu

50 min

Fiskur og kartöflur með tómatsalsa

Fiskur og kartöflur með tómatsalsa

50 min

Þorskur með sítrónusmjöri

Þorskur með sítrónusmjöri

50 min

Lax með rjómasveppasósu og kartöflum

Lax með rjómasveppasósu og kartöflum

50 min

Fiskikökur á taílenskan máta

Fiskikökur á taílenskan máta

45 min

Kræklingur í kryddsósu

Kræklingur í kryddsósu

45 min

Quinoasalat með stökku grænmeti

Quinoasalat með stökku grænmeti

30 min

Indverskur grænmetisréttur

Indverskur grænmetisréttur

50 min

Tófúréttur

Tófúréttur

30 min

Brokkolí og kartöflur með bragðmikilli ostasósu

Brokkolí og kartöflur með bragðmikilli ostasósu

45 min

Fyllt grænmeti

Fyllt grænmeti

1h 20 min

Kartöfluklattar

Kartöfluklattar

45 min

Blómkálsgratín

Blómkálsgratín

55 min

Moussaka

Moussaka

2h 20 min

Grænmetissúpa, kjúklingur, sinnepssósa og gufusoðið grænmeti

Grænmetissúpa, kjúklingur, sinnepssósa og gufusoðið grænmeti

45 min

Engifer- og baunasúpa, sítrónulax, brokkolí og kartöflur

Engifer- og baunasúpa, sítrónulax, brokkolí og kartöflur

45 min

Andabringur með appelsínu- og engifersósu, maukuðum kartöflum og baunum

Andabringur með appelsínu- og engifersósu, maukuðum kartöflum og baunum

1h 10 min

Kjúklinga- og maíssúpa og brokkolí terrine

Kjúklinga- og maíssúpa og brokkolí terrine

1h 25 min

Graskerssúpa, fiskur með hrísgrjónum og grænmeti, epla- og perudesert

Graskerssúpa, fiskur með hrísgrjónum og grænmeti, epla- og perudesert

1h

Grænmetis- og pastasúpa, kjöt- og grænmetisrúlla, búðingur og muffins

Grænmetis- og pastasúpa, kjöt- og grænmetisrúlla, búðingur og muffins

1h 40 min

Couscous með kjúklingi, lambi og kryddpylsum

Couscous með kjúklingi, lambi og kryddpylsum

1h 10 min

Tómathrísgrjón

Tómathrísgrjón

30 min

Kartöflumús

Kartöflumús

50 min

Ratatouille

Ratatouille

40 min

Steikt grænmeti

Steikt grænmeti

10 min

Ostakex

Ostakex

2h 30 min

Sveppabaka

Sveppabaka

1h 40 min

Pizza Margaríta

Pizza Margaríta

2h 10 min

Quiche Lorraine (frönsk baka)

Quiche Lorraine (frönsk baka)

50 min

Gróft brauð

Gróft brauð

2h

Samlokubrauð

Samlokubrauð

3h

Focaccia með lauk

Focaccia með lauk

2h

Fimmkornabrauð

Fimmkornabrauð

1h 50 min

Pítubrauð

Pítubrauð

2h

Baguette

Baguette

3h 45 min

Mjólkurbrauð

Mjólkurbrauð

2h 20 min

Súkkulaði- og heslihnetusmjör

Súkkulaði- og heslihnetusmjör

45 min

Jarðarberjasulta

Jarðarberjasulta

1h 5 min

Lemon curd

Lemon curd

1h

Pasta- og pizzasósa

Pasta- og pizzasósa

40 min

Grænt pestó

Grænt pestó

10 min

Karamelluseruð rauðlaukssulta

Karamelluseruð rauðlaukssulta

24h

Jafningur

Jafningur

15 min

Hollandaise sósa

Hollandaise sósa

15 min

Béarnaise sósa

Béarnaise sósa

15 min

Majónes

Majónes

5 min

Tómatsósa

Tómatsósa

1h 15 min

Sinnepsdillsósa

Sinnepsdillsósa

2h 15 min

Mango chutney

Mango chutney

1h 20 min

Vanillubúðingur

Vanillubúðingur

15 min

Súkkulaðibúðingur

Súkkulaðibúðingur

1h 20 min

Crème caramel (flan)

Crème caramel (flan)

3h

Súkkulaðimús

Súkkulaðimús

3h 20 min

Berjasæla

Berjasæla

10 min

Grjónagrautur

Grjónagrautur

1h

Saltkaramelluís

Saltkaramelluís

14h

Vanilluís

Vanilluís

12h

Súkkulaðiís

Súkkulaðiís

12h

Ávaxta sorbet

Ávaxta sorbet

5 min

Fljótlegur ávaxta sorbet

Fljótlegur ávaxta sorbet

10 min

Sítrónusorbet

Sítrónusorbet

8h 30 min

Ávaxtaís

Ávaxtaís

5 min

Jarðarberjaíspinnar

Jarðarberjaíspinnar

12h 15 min

Hunangsgotterí (Honeycomb)

Hunangsgotterí (Honeycomb)

1h 30 min

Hnetukaramella (Peanut brittle)

Hnetukaramella (Peanut brittle)

1h 30 min

Karamellur

Karamellur

2h

Karamellusósa

Karamellusósa

1h 30 min

Sleikjó

Sleikjó

40 min

Svampbotn

Svampbotn

1h 50 min

Jógúrtkaka

Jógúrtkaka

1h 40 min

Sítrónukaka

Sítrónukaka

2h

Marmarakaka

Marmarakaka

2h 10 min

Súkkulaðikaka

Súkkulaðikaka

45 min

Brownies

Brownies

50 min

Eplakaka

Eplakaka

1h

Epla-strudel

Epla-strudel

1h 45 min

Ostakaka

Ostakaka

5h 30 min

Ostakaka (bökuð)

Ostakaka (bökuð)

7h 20 min

Súkkulaðibitakökur

Súkkulaðibitakökur

50 min

Smjörkökur

Smjörkökur

50 min

Sítrónudrykkur

Sítrónudrykkur

5 min

Smoothie

Smoothie

5 min

Grænn smoothie

Grænn smoothie

10 min

Heitt súkkulaði

Heitt súkkulaði

10 min

Margarita

Margarita

10 min

Sangría

Sangría

10 min