Svínalund með súrkáli og kartöflumauki

Svínalund með súrkáli og kartöflumauki

5.0 1 rating

Prep. 40 min

Total 1 h 10 min

4 skammtar

Ingredients

laukur skorinn í hálft
100 g
beikonkurl
100 g
svínalund
500 - 600 g
salt
2 tsk
malaður pipar
¼ tsk
paprika, möluð
1 - 1 ½ tsk
fitulítið beikon, reykt (60-80 g)
6 - 8 sneið
súrkál
500 g
lárviðarlauf (optional)
1
einiber (optional)
3
vatn
500 g
kartöflur skornar í bita (3 cm)
750 g
steikingarolía
3 msk
laukur í sneiðum
250 g
mjólk
140 g
smjör, saltað eða ósaltað
40 g
múskat, malað
2 - 3 hnífsoddur

Difficulty

easy

Nutrition per 1 skammtur

Protein 47 g

Calories 2467 kJ / 590 kcal

Fat 25 g

Fibre 6.4 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Grunnuppskriftir 133 Recipes
International

You might also like...

Show all

BBQ kjúklinga pizza

1sa 30 dk

Borgari með djúsí ostafyllingu

Değerlendirme yok

Stroganoff

35 dk

Steikarsalat

20 dk

Nauta tacos

25 dk

Nautabátar

Değerlendirme yok

Steikarsalat á thaílenskan máta

1sa 15 dk

Nauta fajitas

Değerlendirme yok

Kínóasalat með kjúklingi og avókadó

Değerlendirme yok

Súpa með kjötbollum og kúrbítsnúðlum

Değerlendirme yok

Lahmacun Pide (tyrknesk pizza)

1sa 20 dk

Tandoori kjúklingur

45 dk

Show all