Lax með rjómasveppasósu og kartöflum
TM5 TM31 TM6

Lax með rjómasveppasósu og kartöflum

(No ratings)

Ingredients

  • 500 g vatn
  • salt, eftir smekk
  • 600 g kartöflur, skornar í bita (2-3 cm)
  • 4 laxabitar, roðlausir (120-200 g hver biti, 2 cm á þykktina)
  • 1 sítróna, helst lífræn, börkur og safi
  • pipar, malaður, eftir smekk
  • 100 g skallotlaukur, skornir í tvennt
  • 150 g sveppir, í sneiðum
  • 50 g hvítvín, þurrt
  • 50 g rjómi
  • 200 g rjómaostur
  • 150 g sveppir, í sneiðum
  • 2 hnífsoddar múskat

Nutrition
per 1 skammtur
Calories
2763 kJ / 660 kcal
Protein
45 g
Carbohydrates
27 g
Fat
48 g
Fibre
4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all