Que vous soyez un cuisinier débutant ou aguerri, partagez des repas sains et savoureux tout en vous accordant le temps de faire ce que vous aimez. Véritable recueil de recettes gourmandes, ce livre accompagne vos premiers pas avec le Thermomix®
Pâte brisée
5 λεπτ.
Pâte brisée sucrée
1ωρ. 50 λεπτ.
Pâte feuilletée express
2ωρ.
Pâte à chou
2ωρ.
Pâte à crêpe
1ωρ. 15 λεπτ.
Pancakes à l'américaine
40 λεπτ.
Pâte de base pour pain
24ωρ. 5 λεπτ.
Pâtes fraîches
1ωρ.
Cuisson des œufs
20 λεπτ.
Cuisson du riz
25 λεπτ.
Fond de légumes
45 λεπτ.
Fond de volaille
45 λεπτ.
Yaourt nature au Varoma
12ωρ.
Salade de crudités
10 λεπτ.
Coleslaw
10 λεπτ.
Soufflé au fromage express
45 λεπτ.
Epinards et oeufs en cocotte
40 λεπτ.
Raviolis vapeur au porc et au chou
1ωρ. 35 λεπτ.
Soupe onctueuse végétarienne
45 λεπτ.
Potage façon minestrone
50 λεπτ.
Crème de champignons
20 λεπτ.
Soupe au potiron
35 λεπτ.
Soupe de pois chiches aux épinards
40 λεπτ.
Minestrone
45 λεπτ.
Soupe épicée aux lentilles à la Marocaine
40 λεπτ.
Borsch
50 λεπτ.
Spaghetti carbonara
40 λεπτ.
Tagliatelle aux cèpes
1ωρ.
Lasagne à la bolognaise
2ωρ. 30 λεπτ.
Risotto
30 λεπτ.
Riz façon asiatique aux oeufs et aux légumes
35 λεπτ.
Blancs de poulet à la pizzaiola
55 λεπτ.
Effiloché de poulet à la sauce tomate
30 λεπτ.
Poulet au garam masala
50 λεπτ.
Curry de poulet Thaï rapide
40 λεπτ.
Cuisse de dinde en robe de lard et pommes de terre
1ωρ. 40 λεπτ.
Filet de porc à la sauce moutarde
35 λεπτ.
Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute
1ωρ. 10 λεπτ.
Porc aux légumes à la Chinoise
1ωρ. 20 λεπτ.
Tortillas Tex-Mex aux porc et haricots noirs
1ωρ. 20 λεπτ.
Bœuf Stroganoff
1ωρ.
Tourte au bœuf et à la bière
1ωρ. 40 λεπτ.
Goulash de boeuf et boulettes de pain
1ωρ. 30 λεπτ.
Boulettes de viande à la sauce tomate
45 λεπτ.
Pain de viande
1ωρ. 20 λεπτ.
Poivrons farcis au riz et à la sauce tomate
1ωρ.
Chilli con carne
40 λεπτ.
Truite à la sauce hollandaise
50 λεπτ.
Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate
50 λεπτ.
Cabillaud au beurre d'agrumes
50 λεπτ.
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
50 λεπτ.
Croquette de poisson vapeur à la Thai
45 λεπτ.
Moules à la sauce tomate épicée
45 λεπτ.
Salade de quinoa aux légumes croquants
30 λεπτ.
Curry de légumes indien
50 λεπτ.
Tofu en ragoût
30 λεπτ.
Brocoli et pommes de terre à la sauce au bleu
45 λεπτ.
Légumes farcis
1ωρ. 20 λεπτ.
Galettes de pommes de terre
45 λεπτ.
Gratin de chou-fleur
55 λεπτ.
Moussaka de lentilles
2ωρ. 20 λεπτ.
Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur
45 λεπτ.
Menu avec soupe aux pois et au gingembre, saumon citronné, brocoli et pommes de terre
45 λεπτ.
Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts
1ωρ. 10 λεπτ.
Consommé de maïs au poulet, flans de brocoli
1ωρ. 25 λεπτ.
Velouté de butternut, poisson et riz aux légumes, crumble pomme-poire
1ωρ.
Soupe de pâtes, roulé de porc et ses légumes, dessert vapeur à la framboise et muffins aux fruits rouges
1ωρ. 40 λεπτ.
Couscous royal
1ωρ. 10 λεπτ.
Riz à la tomate
30 λεπτ.
Purée de pomme de terre
50 λεπτ.
Ratatouille
40 λεπτ.
Poêlée de légumes verts
10 λεπτ.
Crackers au fromage
2ωρ. 30 λεπτ.
Croustade aux champignons
1ωρ. 40 λεπτ.
Pizza Margherita
2ωρ. 10 λεπτ.
Quiche lorraine
50 λεπτ.
Pain de mie
3ωρ.
Focaccia aux oignons
2ωρ.
Pain de campagne
2ωρ.
Pain aux cinq graines
50 λεπτ.
Pain pitta
2ωρ.
Baguette
3ωρ. 45 λεπτ.
Pain au lait
2ωρ. 20 λεπτ.
Sauce tomate
40 λεπτ.
Pesto au basilic
10 λεπτ.
Sauce béchamel
15 λεπτ.
Sauce hollandaise
25 λεπτ.
Sauce béarnaise
15 λεπτ.
Mayonnaise
5 λεπτ.
Ketchup de tomates
1ωρ. 15 λεπτ.
Sauce à la moutarde et à l'aneth
2ωρ. 15 λεπτ.
Chutney de mangue
1ωρ. 20 λεπτ.
Chutney d'oignon rouge
24ωρ.
Pâte à tartiner au chocolat et à la noisette
45 λεπτ.
Confiture à la fraise
1ωρ. 5 λεπτ.
Pâte à tartiner au citron
1ωρ.
Crème dessert
15 λεπτ.
Crème au chocolat
1ωρ. 20 λεπτ.
Crème caramel
5ωρ. 30 λεπτ.
Mousse au chocolat
3ωρ. 20 λεπτ.
Mousse glacée aux fruits rouges
10 λεπτ.
Riz au lait
1ωρ.
Glace au caramel salé
14ωρ.
Glace au chocolat
12ωρ.
Sorbet aux fruits
10 λεπτ.
Granité de fruits frais
5 λεπτ.
Sorbet citron
8ωρ. 30 λεπτ.
Glace aux fruits
5 λεπτ.
Sucettes glacées à la fraise
12ωρ. 15 λεπτ.
Toffees au caramel
2ωρ.
Nougatine aux cacahuètes
1ωρ. 30 λεπτ.
Honeycomb (caramel en nid d’abeille)
1ωρ. 30 λεπτ.
Sauce au caramel
1ωρ. 30 λεπτ.
Sucettes
40 λεπτ.
Glace à la vanille
12ωρ.
Génoise
1ωρ. 50 λεπτ.
Gâteau au yaourt
1ωρ. 40 λεπτ.
Gâteau au citron
2ωρ.
Gâteau marbré
2ωρ. 10 λεπτ.
Gâteau au chocolat
45 λεπτ.
Brownies
50 λεπτ.
Gâteau aux pommes
1ωρ.
Strudel aux pommes
1ωρ. 45 λεπτ.
Cheesecake (sans cuisson)
5ωρ. 30 λεπτ.
Cheesecake (avec cuisson)
7ωρ. 20 λεπτ.
Cookies aux pépites de chocolat
50 λεπτ.
Biscuits au beurre
50 λεπτ.
Citronnade
5 λεπτ.
Smoothie
5 λεπτ.
Smoothie vert
10 λεπτ.
Chocolat chaud
10 λεπτ.
Margarita
10 λεπτ.
Sangria
10 λεπτ.
