Sauce au caramel

4.6 53 βαθμολογία

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

400 g

Υλικά

250 g de sucre

250 g de sucre brun
200 g de crème, min. 30% M.G.
30 g de beurre non salé froid et autant que possible en une seule pièce (env. 60 x 40 x 10 mm)
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
1 c. à soupe de vinaigre

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 400 g

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 8545 kJ / 2040 kcal

Λιπαρά 111 g

Φυτικές ίνες 0 g

Υδατάνθρακες 256 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Ma cuisine au quotidien 133 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crème anglaise

10 λεπτ.

Pâte à tartiner au chocolat et à la noisette

45 λεπτ.

Coulis de fruits

10 λεπτ.

Glace au caramel au beurre salé

14ωρ.

Crème pâtissière Mode Sauce

Καμία βαθμολογία

Confiture de myrtilles

Καμία βαθμολογία

Dip au fromage végan

Καμία βαθμολογία

Sirop de gousses de vanille

30 λεπτ.

Confiture orange & Campari

1ωρ. 35 λεπτ.

Caramel liquide

25 λεπτ.

Curd aux baies

20 λεπτ.

Lemon curd

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων