Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
-
250
g de sucre
ή 250 g de sucre brun - 200 g de crème, min. 30% M.G.
- 1030 g d'eau
- 1 c. à café de jus de citron
- 30 g de beurre non salé, froid et autant que possible en une seule pièce (env. 60 x 40 x 10 mm)
- 1 c. à soupe de vinaigre
- Διατροφή
- ανά 400 g
- Θερμίδες
- 8545 kJ / 2040 kcal
- Πρωτεΐνη
- 5 g
- Υδατάνθρακες
- 256 g
- Λιπαρά
- 111 g
- Φυτικές ίνες
- 0 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCrème lait de coco - cacao (sans produits laitiers)
15 min
Crème anglaise
10 Min
Confiture de fraises, rhubarbe et vanille
45 Min
Confiture orange & Campari
1 Std. 35 Min
Caramel liquide
25 Min
Curd aux baies
20 min
Lemon curd
20 min
Crème à napper
Ninguna valoración
Crème dessert
15 min
Crème pâtissière
15 min
Sauce caramel vanille bourbon
40 Min
Confiture de fraises
1 Std. 5 Min