Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
-
250
g de sucre
ή 250 g de sucre brun - 200 g de crème, min. 30% M.G.
- 1030 g d'eau
- 1 c. à café de jus de citron
- 30 g de beurre non salé, froid et autant que possible en une seule pièce (env. 60 x 40 x 10 mm)
- 1 c. à soupe de vinaigre
- Διατροφή
- ανά 400 g
- Θερμίδες
- 8545 kJ / 2040 kcal
- Πρωτεΐνη
- 5 g
- Υδατάνθρακες
- 256 g
- Λιπαρά
- 111 g
- Φυτικές ίνες
- 0 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνLemon curd
20min
Confiture à la fraise
1h 5min
Dip au fromage végan
Καμία βαθμολογία
Sirop de gousses de vanille
30min
Caramel liquide
25min
Curd aux baies
20min
Crème anglaise
15min
Crème à napper
Καμία βαθμολογία
Crème dessert
15min
Crème lait de coco - cacao (sans produits laitiers)
15min
Crème pâtissière
15min
Sauce caramel vanille bourbon
40min