Fond de volaille

5.0 22 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

1 bocal

Υλικά

300 g de viande de poulet, sans peau, désossée (500 g au total), en morceaux
200 g de légumes blancs variés (céleri, oignons, ail, poireau par ex.), en morceaux
4 brins de fines herbes fraîches (romarin, thym, persil par ex.), les feuilles uniquement
150 g de gros sel
100 g de vin blanc
1 feuille de laurier, sèche
1 clou de girofle
5 graines de coriandre

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 bocal

Νάτριο 58383.5 mg

Πρωτεΐνη 77.2 g

Θερμίδες 2831.2 kJ / 676.7 kcal

Λιπαρά 12 g

Φυτικές ίνες 19.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.7 g

Υδατάνθρακες 47.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Ma cuisine au quotidien 133 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sauce béarnaise Mode Sauce

Brak ocen

Fumet de poisson

Brak ocen

Sauce à la crème aux champignons

30 min

Tempeh

Brak ocen

Fromage Labneh

Brak ocen

Toast aux Champignons avec Miso et Yaourt au Tahini

45 min

Yaourt au Matcha avec Graines de Lin et Flocons d'Avoine

Brak ocen

Tumis Buncis

Brak ocen

Wraps végétaliens et sans gluten

3 godz. 40 min

Crêpes

1 godz. 15 min

Crème pâtissière Mode Sauce

15 min

Sauce béchamel Mode Sauce

15 min

Εμφάνιση όλων