Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

4.1 29 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 15 λεπτ.

1 La recette complète

Υλικά

50 g d'échalotes coupées en deux
1 brin d'estragon frais les feuilles uniquement
50 g de vin blanc sec
1 c. à soupe de vinaigre de vin blanc (de préférence vinaigre à l'estragon)
200 g de beurre doux
4 jaunes d'œufs
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre noir moulu

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 La recette complète

Πρωτεΐνη 15 g

Θερμίδες 7666 kJ / 1833 kcal

Λιπαρά 192 g

Φυτικές ίνες 0.9 g

Υδατάνθρακες 2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Ma cuisine au quotidien 133 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tzatziki

Καμία βαθμολογία

Confiture de tomate et de piment rouge

1ωρ. 15 λεπτ.

Tartinade à la Tomate et au Basilic

Καμία βαθμολογία

Sauce à la crème aux champignons

30 λεπτ.

Sauce au poivre

20 λεπτ.

Toast aux Champignons avec Miso et Yaourt au Tahini

45 λεπτ.

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15 λεπτ.

Pico de Gallo

5 λεπτ.

Pesto au basilic

Καμία βαθμολογία

Guacamole

5 λεπτ.

Baba ganoush au potiron

35 λεπτ.

Multiusage | Effiloché de porc en tacos / en rouleaux de printemps / en salade

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων