Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 200 g de parmesan, en morceaux (3 cm)
La sauce bolognaise
- 200 g de légumes mixtes (céleri, carottes et oignons par ex.), en morceaux
- 40 g d'huile d'olive extra vierge
- 800 g de viande hachée, porc et boeuf
- 100 g de vin blanc sec
- 300 g de tomates en dés, en boîte
- 1 - 1 ½ c. à café de sel, selon vos goûts
- ½ - 1 c. à café de poivre noir, moulu, selon vos goûts
La sauce béchamel
- 1000 g de lait
- 80 g de beurre mou, en morceaux
- 100 g de farine de blé
- 1 c. à café rase de sel
- 1 - 2 pincées de noix de muscade moulue
L'assemblage
- du beurre, pour le moule et la finition
- 250 g de pâte, sèche, type feuille de lasagne, env. 12 feuilles (10 cm x 20 cm)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 4161 kJ / 994 kcal
- Πρωτεΐνη
- 50 g
- Υδατάνθρακες
- 53 g
- Λιπαρά
- 64 g
- Φυτικές ίνες
- 4 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνRisotto
30min
Riz façon asiatique aux oeufs et aux légumes
35min
Salade de pâtes aux légumes
1h
Riz aux crevettes à la cantonaise
50min
Tagliatelles aux brocolis
15min
Lasagne à la bolognaise
2j 30 menit
Risotto
30min
Nouilles sautées aux légumes
30min
Pâtes au pesto à l'italienne et tomates cerises confites (végétarien)
30min
Pâtes à la sauce tomate et au chorizo
25min
Champignons sautés
55min
Spaghetti carbonara
40min