Συσκευές & Αξεσουάρ
Spaghetti carbonara
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
60 g de parmesan en morceaux
-
30 g de pecorino (προαιρετικό πεδίο)
-
1 échalote (30 g)
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150 g de lardons
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20 g d'huile d'olive extra vierge
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1200 g d'eau
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¾ c. à café de sel selon vos goûts
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350 g de pâtes, sèches, du type spaghetti
-
3 œufs
-
1 jaune d'œuf
-
1 - 2 pincées de poivre noir, moulu selon vos goûts
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
37 g
Θερμίδες
2528 kJ /
604 kcal
Λιπαρά
27 g
Φυτικές ίνες
4.6 g
Υδατάνθρακες
63 g
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