Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 450 g de filet de porc, en tranches (1 cm)
- 100 g de champignons de Paris, frais, en lamelles
-
75
g de vermouth blanc sec
ή 75 g de vin de Madère - 100 g de lait
- 60 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail (προαιρετικό πεδίο)
- 2 c. à café de moutarde à l'ancienne
- 1 c. à café de moutarde forte
-
1
cube de bouillon de poulet (pour 0,5l)
ή 1 c. à café bombée de pâte de bouillon de poulet, faite maison - 1 c. à café de sel
- 1 pincée de poivre noir moulu, selon vos goûts
-
2
c. à soupe de crème fraîche, min 30% M.G.
ή 2 c. à soupe de crème - 1 c. à soupe bombée de fécule
- 2 - 3 brins de persil frais, pour la garniture
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 961 kJ / 230 kcal
- Πρωτεΐνη
- 28 g
- Υδατάνθρακες
- 8 g
- Λιπαρά
- 7 g
- Φυτικές ίνες
- 0.8 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBlancs de poulet à la pizzaiola
55min
Curry de poulet Thaï rapide
40min
Poulet basquaise
50min
Boulettes de viande à la sauce tomate
45 min
Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron
45 min
Poulet à la sauce au poivron rouge et couscous de courgette et feta
55min
Crêpes vertes au jambon et au fromage
55min
Pâtes au poulet, champignons et haricots verts
40min
Lasagne à la bolognaise
2h 30min
Couscous à l'agneau et aux légumes
50min
Chili de boeuf et feta au citron
45 min
Filet de poulet en sauce aux champignons et pommes de terre
1u.