Crème au chocolat

Name: Crème au chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 150 g de chocolat noir 70%; 500 g de lait; 100 g de sucre; 20 g de fécule; 2 oeufs

4.8 (361 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 1ωρ. 20 λεπτ.

Μερίδα 6 portions

Υλικά

150 g de chocolat noir 70%, en morceaux
500 g de lait
100 g de sucre
20 g de fécule de maïs (voir conseil)
2 oeufs
1 c. à soupe de beurre (προαιρετικό πεδίο)
ή 1 - 2 c. à soupe de crème (προαιρετικό πεδίο)

Διατροφή: ανά 1 portion
Θερμίδες: 1844 kJ / 441 kcal
Πρωτεΐνη: 10 g
Υδατάνθρακες: 48 g
Λιπαρά: 23 g
Φυτικές ίνες: 4.3 g