Le mie ricette

198 rețete

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Zucchero a velo

Zucchero a velo

5 min.

Pangrattato

Pangrattato

10 min.

Cipolle tritate

Cipolle tritate

5 min.

Carne macinata

Carne macinata

35 min.

Ghiaccio tritato

Ghiaccio tritato

5 min.

Farina di cereali o legumi

Farina di cereali o legumi

5 min.

Parmigiano grattugiato

Parmigiano grattugiato

5 min.

Zucchero vanigliato

Zucchero vanigliato

72h

Panna montata

Panna montata

10 min.

Albumi montati a neve

Albumi montati a neve

5 min.

Burro

Burro

40 min.

Pasta sfoglia veloce

Pasta sfoglia veloce

2h

Pasta brisée

Pasta brisée

10 min.

Pasta al vino

Pasta al vino

5 min.

Pasta frolla

Pasta frolla

1h 50 min.

Pasta Choux

Pasta Choux

2h

Crêpes

Crêpes

1h 20 min.

Pancakes

Pancakes

45 min.

Impasto per pizza

Impasto per pizza

1h

Preimpasto per pane

Preimpasto per pane

24h 30 min.

Pastella per fritti

Pastella per fritti

1h

Pasta all'uovo

Pasta all'uovo

1h

Pastina da minestra

Pastina da minestra

10 min.

Uova sode

Uova sode

20 min.

Riso in bianco

Riso in bianco

25 min.

Cottura della pasta

Cottura della pasta

20 min.

Dado vegetale

Dado vegetale

1h

Dado di carne

Dado di carne

45 min.

Dado di pollo

Dado di pollo

50 min.

Glassa di zucchero

Glassa di zucchero

10 min.

Glassa al cioccolato

Glassa al cioccolato

20 min.

Glassa al burro

Glassa al burro

10 min.

Pasta di mandorle

Pasta di mandorle

1h 30 min.

Pasta di zucchero

Pasta di zucchero

1h 10 min.

Cioccolato plastico

Cioccolato plastico

12h

Meringhe

Meringhe

2h

Yogurt fresco

Yogurt fresco

11h 10 min.

Insalata di verdura e frutta a crudo

Insalata di verdura e frutta a crudo

10 min.

Insalata russa

Insalata russa

1h

Gamberi in salsa cocktail

Gamberi in salsa cocktail

10 min.

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10 min.

Soufflé al formaggio

Soufflé al formaggio

55 min.

Passato di verdure

Passato di verdure

50 min.

Crema di pomodoro

Crema di pomodoro

30 min.

Crema di zucchine

Crema di zucchine

30 min.

Crema di funghi

Crema di funghi

20 min.

Zuppa di cipolle

Zuppa di cipolle

1h

Minestrone

Minestrone

45 min.

Minestra di riso, patate e prezzemolo

Minestra di riso, patate e prezzemolo

35 min.

Zuppa di orzo con frittata e verdure a vapore

Zuppa di orzo con frittata e verdure a vapore

40 min.

Zuppa di pesce misto

Zuppa di pesce misto

40 min.

Lasagne al forno

Lasagne al forno

2h 30 min.

Cannelloni spinaci e ricotta

Cannelloni spinaci e ricotta

1h 30 min.

Tagliatelle ai funghi

Tagliatelle ai funghi

1h

Orecchiette ai broccoli

Orecchiette ai broccoli

2h 40 min.

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

30 min.

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30 min.

Spaghetti al tonno

Spaghetti al tonno

40 min.

Bucatini all'amatriciana

Bucatini all'amatriciana

45 min.

Pennette allo zafferano e gamberetti

Pennette allo zafferano e gamberetti

40 min.

Penne pisellini, funghi e speck

Penne pisellini, funghi e speck

30 min.

Pasta pomodoro, prosciutto e salame piccante

Pasta pomodoro, prosciutto e salame piccante

45 min.

Pasta e fagioli

Pasta e fagioli

50 min.

Insalata di pasta fredda con trota e verdure

Insalata di pasta fredda con trota e verdure

45 min.

Risotto alla parmigiana

Risotto alla parmigiana

30 min.

Insalata di riso

Insalata di riso

40 min.

Gnocchi di patate

Gnocchi di patate

1h 30 min.

Gnocchi alla romana

Gnocchi alla romana

1h 15 min.

Polenta

Polenta

1h

Polpettone di carne ai funghi

Polpettone di carne ai funghi

1h 30 min.

Polpette al sugo

Polpette al sugo

45 min.

Hamburger impanato di tacchino e spinaci

Hamburger impanato di tacchino e spinaci

35 min.

Pollo con crema di verdure

Pollo con crema di verdure

50 min.

Scaloppine di vitello al limone

Scaloppine di vitello al limone

25 min.

Vitello tonnato

Vitello tonnato

25h 30 min.

Involtini di vitello

Involtini di vitello

35 min.

Spezzatino di manzo con patate

Spezzatino di manzo con patate

1h 10 min.

Roastbeef

Roastbeef

55 min.

Arrosto di lonza con purè di patate

Arrosto di lonza con purè di patate

1h 30 min.

Pesce e patate con salsa al pomodoro

Pesce e patate con salsa al pomodoro

50 min.

Salmone in crema di funghi con patate

Salmone in crema di funghi con patate

50 min.

Spigole all'acqua pazza

Spigole all'acqua pazza

30 min.

Pesce al vapore con verdure miste

Pesce al vapore con verdure miste

1h 20 min.

Tris di riso, pesce e verdure

Tris di riso, pesce e verdure

35 min.

Merluzzo con burro agli agrumi

Merluzzo con burro agli agrumi

50 min.

Polpetti affogati

Polpetti affogati

45 min.

Seppie con i piselli

Seppie con i piselli

40 min.

Insalata di mare

Insalata di mare

1h 30 min.

Pepata di cozze

Pepata di cozze

55 min.

Verdure ripiene

Verdure ripiene

1h 20 min.

Frittelle di patate

Frittelle di patate

45 min.

Gattò di patate

Gattò di patate

1h 30 min.

Sformato di verdure

Sformato di verdure

1h 35 min.

Cavolfiori gratinati

Cavolfiori gratinati

50 min.

Polpettine di ceci

Polpettine di ceci

1h 5 min.

Ragù di verdure con cottura nel Varoma

Ragù di verdure con cottura nel Varoma

50 min.

Contorno di riso al pomodoro

Contorno di riso al pomodoro

30 min.

Purè di patate

Purè di patate

50 min.

Purè di verdure

Purè di verdure

40 min.

Ratatouille

Ratatouille

40 min.

Contorno di verdure

Contorno di verdure

25 min.

Tagliatelle di carote e zucchine

Tagliatelle di carote e zucchine

35 min.

Verdure all'orientale

Verdure all'orientale

10 min.

Peperoni in agrodolce

Peperoni in agrodolce

30 min.

Piselli al prosciutto

Piselli al prosciutto

20 min.

Fagiolini con pomodoro e prezzemolo

Fagiolini con pomodoro e prezzemolo

55 min.

Carciofi alla romana

Carciofi alla romana

50 min.

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

45 min.

Erbazzone reggiano

Erbazzone reggiano

2h

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2h

Focaccia tramezzino

Focaccia tramezzino

2h 5 min.

Treccia di pan brioche ripiena

Treccia di pan brioche ripiena

2h 20 min.

Muffin salati

Muffin salati

1h

Pane rustico

Pane rustico

2h

Baguette

Baguette

4h

Pane al latte

Pane al latte

2h 20 min.

Pane tipo ciabatta

Pane tipo ciabatta

26h

Pane alle olive

Pane alle olive

2h 20 min.

Pan Brioche

Pan Brioche

8h

Piadina romagnola

Piadina romagnola

15 min.

Grissini stirati

Grissini stirati

2h

Ragù di carne alla bolognese

Ragù di carne alla bolognese

1h 30 min.

Salsa al pomodoro

Salsa al pomodoro

40 min.

Pesto alla genovese

Pesto alla genovese

20 min.

Besciamella veloce

Besciamella veloce

15 min.

Salsa olandese

Salsa olandese

30 min.

Maionese

Maionese

10 min.

Condimento alla senape e aceto balsamico

Condimento alla senape e aceto balsamico

10 min.

Citronette e Vinaigrette

Citronette e Vinaigrette

10 min.

Condimento all'arancia e curry

Condimento all'arancia e curry

10 min.

Condimento allo yogurt

Condimento allo yogurt

10 min.

Crema di formaggio spalmabile

Crema di formaggio spalmabile

5 min.

Paté di olive

Paté di olive

10 min.

Crema inglese

Crema inglese

15 min.

Salsa alle mele

Salsa alle mele

20 min.

Salsa al cioccolato

Salsa al cioccolato

20 min.

Coulis di frutta

Coulis di frutta

10 min.

Confettura di fragole classica

Confettura di fragole classica

1h 5 min.

Crema gianduia

Crema gianduia

15 min.

Crema Bimby ®

Crema Bimby ®

45 min.

Crema pasticcera

Crema pasticcera

15 min.

Crème caramel

Crème caramel

3h 45 min.

Budino al cioccolato

Budino al cioccolato

6h 15 min.

Panna cotta

Panna cotta

6h 30 min.

Bavarese alle nocciole

Bavarese alle nocciole

6h 40 min.

Zabaione

Zabaione

15 min.

Mousse al cioccolato

Mousse al cioccolato

3h 30 min.

Mousse ai frutti rossi

Mousse ai frutti rossi

4h

Spumone al caffè

Spumone al caffè

15 min.

Spumone ai frutti di bosco

Spumone ai frutti di bosco

10 min.

Sorbetto veloce di frutta fresca

Sorbetto veloce di frutta fresca

10 min.

Gelato leggero alla frutta

Gelato leggero alla frutta

10 min.

Sorbetto al limone

Sorbetto al limone

8h 30 min.

Gelato veloce alla frutta

Gelato veloce alla frutta

10 min.

Gelato alla vaniglia

Gelato alla vaniglia

12h

Gelato al cioccolato

Gelato al cioccolato

12h

Semifreddo al cioccolato/caffé

Semifreddo al cioccolato/caffé

6h 25 min.

Profiteroles

Profiteroles

2h

Monte bianco

Monte bianco

1h 5 min.

Tiramisù

Tiramisù

5h 40 min.

Torta estiva allo yogurt

Torta estiva allo yogurt

6h 15 min.

Cassata siciliana

Cassata siciliana

6h 35 min.

Tartufi al cioccolato

Tartufi al cioccolato

2h 45 min.

Salame di cioccolato

Salame di cioccolato

3h 10 min.

Tortino di cioccolato con cuore morbido

Tortino di cioccolato con cuore morbido

2h

Torrone morbido

Torrone morbido

6h 20 min.

Pan di Spagna

Pan di Spagna

1h 50 min.

Trancetti cioccolatte

Trancetti cioccolatte

1h 55 min.

Ciambellone veloce allo yogurt

Ciambellone veloce allo yogurt

40 min.

Ciambella al limone

Ciambella al limone

2h

Torta marmorizzata

Torta marmorizzata

2h

Torta di ricotta

Torta di ricotta

50 min.

Torta soffice al cioccolato e pere

Torta soffice al cioccolato e pere

1h 10 min.

Delizia al cioccolato

Delizia al cioccolato

40 min.

Muffin con gocce di cioccolato

Muffin con gocce di cioccolato

1h

Torta di mele

Torta di mele

1h

Crostata alle mele

Crostata alle mele

1h

Danubio dolce

Danubio dolce

3h 25 min.

Torta di rose

Torta di rose

2h

Torta frangipane

Torta frangipane

1h 25 min.

Biscotti al burro

Biscotti al burro

50 min.

Cookies alle gocce di cioccolato

Cookies alle gocce di cioccolato

50 min.

Savoiardi morbidi

Savoiardi morbidi

40 min.

Limonata

Limonata

5 min.

Succo di frutta

Succo di frutta

10 min.

Bibita ACE

Bibita ACE

10 min.

Frullato di frutta

Frullato di frutta

10 min.

Frappè di fragole

Frappè di fragole

5 min.

Latte al cioccolato

Latte al cioccolato

10 min.

Bevanda alle mandorle

Bevanda alle mandorle

10 min.

Cioccolata calda

Cioccolata calda

10 min.

Cocktail alla frutta

Cocktail alla frutta

10 min.

Mojito

Mojito

10 min.

Liquore al caffè

Liquore al caffè

40 min.

Vellutata di patate e spigola (6-7 mesi)

Vellutata di patate e spigola (6-7 mesi)

30 min.

Crema di Tapioca e vitello ( 4-6 mesi)

Crema di Tapioca e vitello ( 4-6 mesi)

40 min.

Crema di riso alle foglie verdi (6-7 mesi)

Crema di riso alle foglie verdi (6-7 mesi)

30 min.

Frullato di frutta (4-6 mesi)

Frullato di frutta (4-6 mesi)

20 min.