Dispozitive și accesorii
Erbazzone reggiano
Prep 10 min.
Total 2h
6 porzioni
Ingrediente
Impasto
-
50 g di burro50 g di strutto di maiale
-
200 g di acqua
-
450 g di farina tipo 00
-
1 cucchiaino raso di sale
-
10 g di olio extravergine di oliva
Ripieno
-
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
-
500 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale + q.b.
-
800 g di bietole, le foglie a strisce (1 cm) e i gambi a pezzi (2 cm)
-
700 g di spinaci freschi le foglie a strisce (1 cm)
-
100 g di pancetta di maiale
-
120 g di cipollotti a pezzi
-
1 mazzetto di prezzemolo le foglioline lavate ed asciugate
-
30 g di olio extravergine di oliva
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
23.7 g
Calorii
2402 kJ /
574 kcal
Grăsimi
26 g
Fibre
6.7 g
Carbohidrați
65.4 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Giro d'Italia
33 rețete
Italia
Italia
Le mie ricette
198 rețete
Italia
Italia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toatePan di spagna salato natalizio
1h
Focaccia alle melanzane
1h 50 min.
Buchteln
4h
Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio
3h 50 min.
Torta salata di tagliatelle di verdure flambée con Halloumi
1h 10 min.
Pane agli spinaci
3h
Mini galettes ai funghi
1h 45 min.
Pasta al forno con cavolfiori e scamorza
1h 15 min.
Super Ham-Burger
2h 30 min.
Cestino centrotavola
5h
Tarte tatin di cipolle di Tropea
1h 30 min.
Torta di spinaci greca
1h 20 min.