Profiteroles

Profiteroles

4.7 53 evaluări

Prep 20 min.

Total 2h

18 pezzi

Ingrediente

Pasta Choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
2 cucchiaini di zucchero (10 g)
120 g di farina
3 uova (da 60 g circa)

Salsa al cioccolato e preparazione dei profiteroles

250 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
40 g di burro a pezzi
200 g di latte
gelato alla vaniglia

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 5 g

Calorii 1075 kJ / 257 kcal

Grăsimi 19 g

Fibre 1.8 g

Carbohidrați 17 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Le mie ricette 198 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gelato veloce quark e frutta

5 min.

Granita alla menta

10 min.

Sorbetto al melone

15 min.

Granita di mandorle

10 min.

Crema pasticcera

15 min.

Gelato ai frutti rossi

20 min.

Mousse al cioccolato

3h 30 min.

Ciambella all'arancia

1h 25 min.

Panna cotta

6h 30 min.

Cheesecake al cioccolato

9h 30 min.

Sorbetto all'anguria

15 min.

Gelato al cioccolato senza uova e lattosio

10h 20 min.

Afișare toate