Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Involtini di vitello
Prep 5 min.
Total 35 min.
4 porzioni
Ingrediente
-
600 g di carne di manzo, (8 fettine sottili 10 x 15 cm)600 g di carne di vitello (8 fettine sottili 10 x 15 cm)
-
1 cucchiaino di sale + q.b.
-
½ cucchiaino di pepe + q.b.
-
80 g di pancetta, affettata80 g di prosciutto crudo affettato
-
8 foglie di salvia fresca lavate e asciugate
-
30 g farina
-
50 g di cipolle a pezzi
-
½ spicchio di aglio (opțional)
-
30 g olio extravergine di oliva
-
50 g di vino bianco secco
-
100 g di acqua
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
40.5 g
Calorii
1515 kJ /
362 kcal
Grăsimi
18.3 g
Fibre
0.4 g
Carbohidrați
6.8 g
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