Mousse al cioccolato

Mousse al cioccolato

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Prep 20 min.

Total 3h 30 min.

6 porzioni

Ingrediente

50 g di zucchero
200 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
100 g di panna (min. 30% di grassi)
4 uova i tuorli e gli albumi separati
1 pizzico di sale

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 7 g

Calorii 1291 kJ / 309 kcal

Grăsimi 21 g

Fibre 2 g

Carbohidrați 23 g

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