Spaghetti alla carbonara

4.5 1.2K evaluare
Prep 10 min.
Total 30 min.
4 porzioni

Ingrediente

  • 40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
  • 30 g di pecorino (opțional) a pezzi (3 cm)
  • 150 g di guanciale a cubetti
  • 15 g di olio extravergine di oliva
  • 1 uovo
  • 3 tuorli
  • 1 pizzico di sale
  • 3 pizzichi di pepe nero macinato
  • 320 g di spaghetti

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 24.2 g
Calorii 2999 kJ / 716.8 kcal
Grăsimi 42.2 g
Fibre 2.2 g
Carbohidrați 63.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate