Spaghetti alla carbonara

4.5 1.3K evaluări

Prep 10 min.

Total 30 min.

4 porzioni

Ingrediente

40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
30 g di pecorino (opțional) a pezzi (3 cm)
150 g di guanciale a cubetti
15 g di olio extravergine di oliva
1 uovo
3 tuorli
1 pizzico di sale
3 pizzichi di pepe nero macinato
320 g di spaghetti

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 24.2 g

Calorii 2999 kJ / 716.8 kcal

Grăsimi 42.2 g

Fibre 2.2 g

Carbohidrați 63.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Carbonara love 19 rețete
Italia

Giro d'Italia 22 rețete
Italia

Idee gustose 177 rețete
Italia

Ieri. Oggi. Sempre 50 rețete
Italia

Le mie ricette 198 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ziti con ragù alla napoletana

1h 30 min.

Risotto cuore di Sicilia ai gamberi

40 min.

Pasta con crema di cavolfiore e gamberi (senza lattosio)

30 min.

Risotto al nero di calamari

40 min.

Pasta integrale con crema di ceci e gamberetti

35 min.

Pappardelle con macco di fave fresche

55 min.

Pancotto fave e zucca

6h 30 min.

Insalata di fregula con verdure insaporite

1h 10 min.

Linguine ai gamberoni

30 min.

Spaghetti di soia con verdure e gamberi

50 min.

Risotto pollo e piselli

35 min.

Pasta zucca e cavolo riccio

45 min.

Afișare toate