Spaghetti alla carbonara

4.5 1.3K evaluări

Prep 10 min.

Total 30 min.

4 porzioni

Ingrediente

40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
30 g di pecorino (opțional) a pezzi (3 cm)
150 g di guanciale a cubetti
15 g di olio extravergine di oliva
1 uovo
3 tuorli
1 pizzico di sale
3 pizzichi di pepe nero macinato
320 g di spaghetti

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 24.2 g

Calorii 2999 kJ / 716.8 kcal

Grăsimi 42.2 g

Fibre 2.2 g

Carbohidrați 63.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Carbonara love 19 rețete
Italia

Giro d'Italia 22 rețete
Italia

Idee gustose 177 rețete
Italia

Ieri. Oggi. Sempre 50 rețete
Italia

Le mie ricette 198 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Minestra lenticchie e spinaci

50min

Pasta mista napoletana con sugo di fagioli

45min

Pasta con pesto di nocciole e basilico (1 porzione)

30min

Cous cous con fagiolini, mais e erba cipollina

1h

Riso pilaf con vitello

1h 50min

Fusilli tricolore

30min

Risotto alla zucca e Roquefort

45min

Riso e porri

30min

Bowl di riso, avocado e salmone

40min

Gnocchi verdi alla romana

1h 20min

Riso con cipolla e baccalà (per 2 persone)

35min

Caserecce integrali tonno e pomodorini

35min

Afișare toate