Impasto per pizza

4.6 3.0K ratings

Prep 5 min.

Total 3h

4 porzioni

Ingrediente

220 g di acqua a temperatura ambiente
1 cucchiaino di zucchero (opțional)

1 cucchiaino di malto in polvere
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato

cucchiaini di lievito di birra disidratato, sbriciolato
400 g di farina di forza (o manitoba)
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino di sale

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 11.3 g

Calorii 1835.3 kJ / 438 kcal

Grăsimi 9.8 g

Fibre 3.2 g

Carbohidrați 75.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Best of 2019 7 rețete
Elveția

Colore in tavola 24 rețete
Italia

E...state con Bimby 20 rețete
Italia

Le mie ricette 198 rețete
Italia

Passione Pizza 80 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salsa di birra al formaggio

Keine Bewertungen

Salsa aurora (besciamella al pomodoro)

15 Min

Panna vegetale liquida

10 Min

Crêpes senza uova

1 Std. 35 Min

Pancakes

45 Min

Crêpes al cacao

1 Std. 20 Min

Starter di lievito madre

Keine Bewertungen

Marinata miele, soia e senape

Keine Bewertungen

Mojo Verde

10 Min

Marinatura piccante alla birra

Keine Bewertungen

Scorza di anguria sott’aceto

Keine Bewertungen

Crêpes (senza glutine)

50 Min

Afișare toate