Dispozitive și accesorii
Polpetti affogati
Prep 10 min.
Total 45 min.
3 porzioni
Ingrediente
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
1 peperoncino piccante fresco o secco
-
720 g di moscardini, piccoli puliti720 g di polpetti piccoli puliti
-
50 g di vino bianco secco
-
450 g di pomodori, in scatola450 g di polpa di pomodoro a pezzi in scatola
-
150 g di acqua
-
½ cucchiaino di sale + q.b.
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
-
15 g di capperi sotto sale (opțional) sciacquati e dissalati
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
20 g
Calorii
899 kJ /
215 kcal
Grăsimi
11.9 g
Fibre
1.5 g
Carbohidrați
4.9 g
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