Dispozitive și accesorii
Penne pisellini, funghi e speck
Prep 5 min.
Total 30 min.
4 porzioni
Ingrediente
-
½ scalogno
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
100 g di speck a cubetti o a strisce
-
120 g di pisellini surgelati
-
50 g di funghi secchi ammollati in acqua tiepida per 10 min. e strizzati
-
1 - 2 cucchiaini di sale + q.b.
-
1 pizzico di pepe macinato fresco
-
700 g di acqua
-
350 g di pasta tipo penne (o altra pasta corta)
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
23.3 g
Calorii
1929 kJ /
461 kcal
Grăsimi
12.1 g
Fibre
3.6 g
Carbohidrați
68.9 g
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