Dispozitive și accesorii
Bavarese alle nocciole
Prep 30 min.
Total 7h
6 porzioni
Ingrediente
-
100 g di nocciole tostate
-
500 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
6 tuorli
-
120 g di zucchero
-
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale1 cucchiaino di zucchero vanigliato
-
3 fogli di gelatina (6 g), precedentemente ammollati in acqua fredda e strizzati
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
40.3 mg
Proteine
7.3 g
Calorii
2171.4 kJ /
519 kcal
Grăsimi
44.5 g
Fibre
1.6 g
Grăsimi saturate
21.2 g
Carbohidrați
26.3 g
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